Zeytinyağı sektörü kısıtlama ve kotalarla geçirdiği zorlu 2023/24 sezonunda 70 bin 750 ton zeytinyağı ihraç ederek 506 milyon 374 bin dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı. 2023/24 sezonunda prina yağı ihracatı da 11 bin 38 ton karşılığı 48 milyon 59 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Eylül ayı sonunda biten sofralık zeytin ihracat […]
Read Time : 6 Minutes
Muğla’da Zeytinyağı Mevsimi Başladı
Muğla’da Zeytinyağı Üreticisinin Kazancı da Rekabet Gücü de Artıyor
Read Time : 4 Minutes
Antik Roma dünyasında zeytinyağı
Hem Antik Yunan’da hem de Roma İmparatorluğu’nda şarapla birlikte en çok ticareti yapılan ürünlerin başında zeytinyağı gelir. Roma İmparatorluğu’nun yükseliş zamanlarında zeytin ağacı kutsal vasfını koruyordu. Nüfusu yarım milyona ulaşan başkent Roma‘nın gıda arzı için, imparatorluğun farklı yerlerinden devamlı bir zeytinyağı nakledilirdi. Romalılar yemeklik zeytini ve zeytinyağlarını kalitelerine göre sınıflandırıyorlardı. En pahalısı Olie Flos yani “yağın çiçeği” birinci sıkmada elde […]
Read Time : 5 Minutes
Avrupa Birliği’nden 15 bin ton kota istiyoruz
Zeytin ve zeytinyağı üreticisi Avrupalı üreticinin aldığı primin yarısını istiyor Avrupa Birliği’nde zeytinyağı üreticisine verilen prim miktarı 4 TL’yi bulurken, Türk zeytinyağı üreticisi, devletten 2 TL prim istiyor. Türk zeytin üreticisi, AB’de 50 kuruş olan sofralık zeytin primine karşılık 25 kuruş prim verilmesini talep ediyor. Türkiye’de şu anda zeytinyağına 70 […]
Read Time : 4 Minutes
Zeytinciler iri daneli zeytin üretimine teşvik istiyor
Zeytin ve zeytinyağı sektöründe işbirliğini geliştirmek için Yönetim Kurulu toplantılarını zeytin ve zeytinyağı üretim bölgelerinde yapma kararı alan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin ikinci durağı, Ayvalık’tan sonra, Türkiye’nin en fazla zeytin ağacına sahip ili Aydın oldu. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’nun tam kadro katıldığı toplantıya; Aydın […]