ABD’de süt ve tereyağı fiyatları son aylarda rekor seviyeler yükseldi. Bu artışta Yeni Zelanda’daki kuraklıktan Orta doğu’da pizzaya artan talebe kadar birçok küresel faktör rol oynuyor. BBC – Washington bürosundan Debbie Siegelbaum’un yaptığı analize göre; ABD’de bu yıl süt piyasasındaki vadeli kontratlar yüzde 26, tereyağı fiyatları ise yüzde 62 arttı. […]
Tarhana, İtalya yolcusu
NİLAY VARDAR >> İster naneli ister sarımsaklı olsun kışın her bölgeden sofranın vazgeçilmezi tarhana İtalya yolcusu. 10 dakikada çorba haline gelen ama toplaması, mayalaması, kurutması ile 20 günde hazırlanan tarhanayı 21 Aralık’ta İtalya’nın Puglia bölgesinde bulunan Torre Guaceto Yeryüzü Pazarı’nda Slow Food Foça Zeytindalı konviviyumu tanıtacak. Gül Girişmen’in liderliğindeki Slow […]
Eker, Türk Arap Gıda Zirvesi’nde
Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 36 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker, 1. Türk-Arap Zirvesi’ne katıldı. Standında ihracat yapacağı, yoğurt, ayran, süt, tatlı, tereyağı, peynir ve kaymak ürün gruplarının tanıtımını yapan Eker, büyük beğeni topladı… Türk Arap Ülkeleri İşadamları Derneği tarafından düzenlenen 1. Türk Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri […]
Yogolat Frozen Yogurt Ankara’da
“Süsle püsle, sosla mosla, haydi sen de yogola!” sloganıyla müşterilerini keyifli bir tat yakalamaya çağıran Yogolat Frozen Yogurt, İstanbul ve Bursa Pembe Çarşı’dan sonra yeni standını Ankara Anteres AVM’de tüketicisi ile buluşturdu. Yogolat Frozen Yogurt, -6 derecede, serin olarak servis ediliyor. Ham maddesi süt ve yoğurt olan, krema kıvamındaki ürün, […]
Sıcaklarda süt ve yoğurt tüketin!
Uzmanlar, sıcak havalarda tüm öğünlerde süt ve süt ürünleri tüketmenin önemine işaret ediyor. Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısının arttığını ve metabolizmanın bu duruma uyum sağlamaya çalıştığını belirten ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak, “Özellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalığında sıcaklar nedeniyle artış […]