Doğuş Restaurant Entertainment and Management’in (D.ream) mutfak alanında uzman elemanlar yetiştirdiği Doors Akademi’nin profesyonel eğitimlerinin yeni dönemi 23 Eylül’de başlayacak. Doors Akademi’de düzenlenen basın toplantısında akademi hakkında bilgi veren Akademi Direktörü Prof. Dr. Bike Kocaoğlu, yeni eğitim döneminde aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik, yiyecek içecek servis uzmanlığı, yiyecek içecek işletmeciliği, bar ve miksoloji, […]