Yemek çeki firmalarının uygulamaları Türkiye genelinde lokantaların ve yemek firmalarının tadını kaçırdı. İstanbul Ticaret Odası’nda (İTO) bir araya gelen sektör temsilcileri, yemek çeki ve kartlarında yaşanan sorunlar nedeniyle boykot dahil farklı çözüm önerilerini tartıştı. İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, yaşanan sorunlardan 20 bine yakın İTO üyesinin etkilendiğini belirterek, Türkiye’deki […]
Read Time : 3 Minutes
Merdivenaltı yemek sektörü sağlığı tehdit ediyor
Şeker-İş Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, merdivenaltı yemek imalatına karşı mücadele çağrısı yaptı. Şeker-İş Sendikası’dan yapılan açıklamaya göre, İsa Gök imzasıyla yapılan açıklamada şöyle denildi: Sağlıklı yemek üretmenin yolu, yasal mevzuata uygun, alt yapı kalitesi yüksek yerlerde üretimin yapılmasından geçmektedir. Yemek hizmeti alınan işletmenin OHSAS İşçi Sağlığı ve Güvenliği Yönetim […]
Read Time : 5 Minutes
Şehrin en çıtır pilici Peru?dan lezzet ve yatırım için geldi
Yeni bir marka olmasına rağmen lezzeti ile kısa sürede yemek sektörüne adını yazdıran Fred?s Chicken Rotisserie, yatırımcılarını bekliyor! Aylarca süren ve yüzlerce farklı pişirilmiş tavuk üzerinde lezzet denemeleri yapıldıktan sonra tadı şekillenen Fred?s, piliç çevirmenin ana vatanı olan Güney Amerika’ya ait özel bir sosla marine edilip, farklı ve sağlıklı bir […]