Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, Dr. Salih Çalı ile devam ediyor

Uludağ İhracatçı Birlikleri (UİB) çatısı altında bulunan 5 birliğin Genel Kurul toplantıları, Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) ile başladı. UYMSİB’in Olağan Genel Kurulunda, yeniden başkanlığa seçilen Dr. Salih Çalı, yeni dönemde gıda güvenliğine ve kaliteye verdikleri önemin artarak devam edeceğini belirterek, “Güçlü üretici demek, güçlü ihracatçı demektir” sözünü […]

EİB’in haziran ayı ihracatı 1 milyar dolara yaklaştı

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, Ege İhracatçı Birlikleri?nin 2013 yılı ilk altı aylık döneminde kayda aldığı ihracat rakamının 2012 yılının ilk altı ayında 5 milyar 825 milyon dolar olduğunu, 2013?ün aynı döneminde ise bu rakamın yüzde 2?lik artışla 5 milyar 940 milyon dolara çıktığını belirtti. Türkmenoğlu, EİB kayıt […]

Dünyada ilk kez Türkiye?de uygulanacak paketleme sistemi görücüye çıkıyor

İhracatında katma değer elde etmeyi hedefleyen yaş meyve ve sebze sektörü, dünyada ilk ABD ile Türkiye?de aynı anda uygulamaya başlanacak yüksek teknolojiye dayanan ?kiraz ayıklama-boylama-paketleme? tesisini hayata geçirmeye hazırlanıyor. Teknolojinin kullanıldığı tesis, Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Salih Çalı eşliğinde gezilerek, sistemle ilgili bütün detaylar yerinde aktarılacak. […]

Güvenli gıda tüketmek için hangi kurallara dikkat edilmeli?

Güvenli gıda tüketmemiz için en önemli unsurlardan biri alışverişte ve evde gıda güvenliği kurallarına dikkat etmemiz. Doğru alışveriş ve evde doğru yöntemlerle hazırlanan gıdalar sağlığımızı korumamız açısından önemli rol oynar. Uluslararası Gıda Koruma Birliği (IAFP – International Association for Food Protection) işbirliği ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı desteği ile […]