Bir dönem yalnızca yöresel lezzet olarak tanınan çiğ köfte, artık sofraların vazgeçilmez misafirlerinden biri oldu. Türk Gıda Kodeksine 2008 yılında giren etsiz çiğ köfte tanımıyla birlikte güvenle tüketilen bu ürün, Komagene’nin liderliğinde seri üretim ve zincir mağazalar aracılığıyla tüm Türkiye’de sevilen bir yemek olmasının yanı sıra özellikle diyet menülerinde de […]
Read Time : 4 Minutes
Adel’in renkli hikâyesi, 45. yılını kutluyor
Türkiye kırtasiye sektörünün lideri Adel Kalemcilik, başarılarla zenginleşen 45. yılını kutlamanın mutluluğunu yaşıyor. Adel, 1969 yılında İstanbul-Kartal’daki fabrikanın devreye girmesiyle, 45 yıllık hikâyesinin ilk satırlarını heyecanla yazmaya başlarken, bugün yaklaşık 3.500 çeşit ürün ve 60’a yakın ülkeye ihracatı ile Türkiye ekonomisine ve sektöre katkılarını sürdürüyor. Dünyanın en eski yazım gereçleri […]
Read Time : 2 Minutes
Kale Kilit, Avrupa’nın en büyük entegre kilit üretim tesisini kuruyor
Türkiye’de her 3 evden 2’sinin tercihi olan Kale Kilit, kendi alanında Türkiye’nin ve Avrupa’nın en modern ve büyük entegre üretim tesisinde üretilecek. Türkiye’nin lider kilit üreticisi olan ve 100’ün üzerinde ülkeye ulaşan Kale Kilit’in yeni fabrikasının temeli atıldı. Çerkezköy’de 380 dönüm arazi üzerinde konumlandırılacak modern entegre kilit üretim tesisi yaklaşık 100.000 m2 kapalı alana […]
Read Time : 14 Minutes
Semt muhallebicilerinden ulusal zincirlere
ERSAN ÇIPLAK >> Özellikle gıda ve gıdayla ilgili alanlarda muazzam bir değişim yaşanıyor. Gıda sektörünün alt segmentlerinden birisi olan pasta ve unlu mamuller pazarı da bu değişimden payını alıyor. Geçmişin semt pastaneleri yenilenir ve modernleşirken, bunlardan bazıları yerellikten çıkıp, zincir haline geliyor. Kalite, hijyen, konfor, çevreye saygı gibi unsurlarla öne […]
Read Time : 3 Minutes
BASF Yapı Kimyasalları’ndan Adana’da yeni fabrika
Dünyanın lider kimya şirketi BASF, Adana’da yeni yapı kimyasalları üretim tesisinin açılışını gerçekleştirdi. BASF Yapı Kimyasalları Türkiye Genel Müdürü, Rusya ve bağımsız devletler topluluğu ülkeleri pazar yöneticisi Buğra Kavuncu, Adana Organize Sanayi Bölgesi’nde gerçekleştirilen açılışta yaptığı konuşmada, Türkiye’nin, BASF için Avrupa’daki en önemli pazarlardan olduğunu söyledi. Adana’da faaliyete geçen yeni fabrikada toz ve beton katkı […]