Yapı Kredi Bankacılık Akademisi, 8 Ekim’de düzenleyeceği Akademi Zirvesi 2013’te dünyaca ünlü düşünce lideri, akademisyen ve yazar Prof. Dr. Richard Rumelt’i ağırlayacak. Yapı Kredi Bankacılık Akademisi’nin (YKBA), dünyaca ünlü düşünce liderleri, ekonomist ve akademisyenleri konuk ettiği konferanslar dizisinin bu seneki konuğu Prof. Dr. Richard Rumelt. Prof. Dr. Richard Rumelt, 8 […]
Read Time : 2 Minutes
Un, şeker ve hamurdan doğan sıradışı bir sanat…
TRT Turizm ve Belgesel Kanalı’nda yayınlanan “Sıradışı” isimli programın dokuzuncu bölümünde un, şeker ve hamur gibi pasta malzemelerinin sıradışı bir sanata dönüşümüne tanıklık edeceksiniz. “Sıradışı” 20 Ağustos 2013 Salı günü, saat 15.20’de TRT Turizm ve Belgesel Kanalı’nda… Tekrarları ise aynı gün saat 04.20 ile 4 Eylül 2013 Çarşamba günü saat […]
Read Time : 4 Minutes
Un sanayicileri, un, ekmek üretimi, ambalajlama konusunda gelen yeni uygulamalara hazır olduğunu açıkladılar
Un, ekmek üretimi, ambalajlama konusunda son iki yıldır Türk Gıda Kodeksi?ne uygun olarak hazırlanan yeni uygulamalarla ilgili süreç tamamlandı. Gıda Katkıları Tebliği 1 Temmuz 2013, Un Tebliği ise 2 Temmuz 2013 tarihi itibarıyla yürürlüğe girdi. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Erhan Özmen, Katkı Maddeleri Tebliği ile yeni Un Tebliği?nin […]
Read Time : 1 Minutes
Buğdayın en iyi hali gözler önünde
Ambalajlı ve nitelikli ekmek sektörünün lideri UNO, ürünlerine ve markasına duyduğu güveni tasarladığı yeni ambalajlarıyla gösteriyor. Maksimum şeffaflıkta tasarlanan yeni ambalajlar sayesinde, tüketici, hem satın aldığı ürünü görebilmenin rahatlığını ve güvenini yaşıyor, hem de aradığı çeşidi kolaylıkla bulabiliyor. İleri teknolojiye sahip tesislerde, sağlıklı ve hijyenik koşullarda, el değmeden üretilen ve […]
Read Time : 8 Minutes
Çiftçi bu yıl ?pamuk? dedi
İDRİZ ÇOKAL >> Bahar ayları birçok ürün için ekim dönemidir. Çiftçinin kararını verip ürün tercihini bu aylarda yapması gerekir. Sebze mi, pamuk mu, mısır mı ekileceği nisan ayında netleşir. Peki Türkiye?nin önemli endüstriyel ürünlerinden pamuk ve mısırda bu yıl durum nasıl? Malum, bu iki ürünün uluslararası piyasalardaki fiyatı son iki […]