Un sektöründe hizmet veren kuruluşları bir çatı altında toplayan Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF), 31 Mart-3 Nisan tarihleri arasında Antalya Sueno Hotels Deluxe Belek’te “12. Uluslararası Kongre ve Sergisi-Global Ticaret ve Değirmen Teknolojileri” kongresi düzenliyor. Yerli ve yabancı 800’den fazla delegenin ağırlanacağı konferansın açılışını ise T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık […]
Read Time : 4 Minutes
Un sanayicileri, un, ekmek üretimi, ambalajlama konusunda gelen yeni uygulamalara hazır olduğunu açıkladılar
Un, ekmek üretimi, ambalajlama konusunda son iki yıldır Türk Gıda Kodeksi?ne uygun olarak hazırlanan yeni uygulamalarla ilgili süreç tamamlandı. Gıda Katkıları Tebliği 1 Temmuz 2013, Un Tebliği ise 2 Temmuz 2013 tarihi itibarıyla yürürlüğe girdi. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Erhan Özmen, Katkı Maddeleri Tebliği ile yeni Un Tebliği?nin […]