Bu ne yaman çelişki: Et, özel sektörde ESK’nın 4-5 katı kârla satılıyor!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eti özel sektörün, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) 4-5 katı karla sattığını bildirerek, “250 kilogram bir karkası, ESK 5 bin 450 liraya, alışveriş merkezi 5 bin 955 liraya satın alıyor. ESK, bu karkası 5 bin 988 liraya et olarak üreticiye satarken, […]

Sütte fiyat istikrarı olmazsa üretim geriler

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, özellikle yoksul aile çocuklarının süt ve süt ürünlerini yeterince tüketemediğinden sağlıklı beslenemediğini bildirerek, “Okul sütü programlarıyla çocuklara süt içirmek, yoksul aile çocukları başta olmak üzere tüm çocukların gerek bedensel, gerekse zihinsel gelişimi için çok önemlidir. 3 yıldır uygulanan okul sütü programını […]

Ulusal Süt Konseyi?nde yeni yönetim belirlendi

Ulusal Süt Konseyi?nin 21 Haziran?da Ankara?da gerçekleştirdiği 2. Olağan Genel Kurulu?nda yeni yönetimi belli oldu. Seçimler sonucunda Yönetim Kurulu?nda sanayici alt grubu adına Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı,  Aynes Gıda?dan Mehmet Ali Özkan ve Pınar Süt?ten Hasan Girenes yer aldı. Üretici alt grubu adına […]

?Süt üretiminde iddialı olan Türkiye tüketimde sınıfta kalıyor?

Türkiye süt üretimi dünya sıralamasında 15. sırada yer almasına rağmen, yıllık kişi başına 26 litre süt tüketim miktarıyla alt sıralarda yer alıyor. Ülkemiz 12,5 milyon ton çiğ süt üretimi ile dünya 15.si. Ancak aynı başarıyı tüketim rakamlarında yakalayamıyor. Hâlbuki beslenme ve sağlık uzmanları, süt ve süt ürünlerinin her öğünde almamız […]