Bu yıl 11 Mayıs’ta kutlanacak Anneler Günü’nde annenize İstanbul’un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti’de brunch keyfi yaşatın. Hilton İstanbul Bomonti’nin şık restoranı the globe’un şefi Yannis Manikis, brunch menüsünde evrensel lezzetlerle Türk mutfağının geleneksel tatlarını harmanlıyor. Saat 12:00’de başlayan brunch’a katılanlar, zengin açık büfeden diledikleri yiyecekleri seçebiliyor. Konuklar, geleneksel […]
Read Time : 3 Minutes
Azerbaycan’da Türk lezzetlerine büyük ilgi
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Mehmet Tezçakın, kardeş ülke Azerbaycan’da Türk mutfağının ünlü markalarına yoğun talep olduğunu, doğru ortaklarla yapılan işbirliğinin mutlaka kazandırdığını söyledi. Mehmet Seracettin Efendi’nin 1920 yılında temelini attığı, bugün bir dünya markası haline gelen Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Bakü’deki ikinci şubesini, kentin modern alışveriş merkezlerinden biri olan Metropark AVM’de açtı. […]
Read Time : 3 Minutes
Pakmaya ‘Mutfağın yıldızı kim olacak’ diyor?
Dünyanın en büyük 3 maya şirketinden biri olan, gıda sektörünün önde gelen kuruluşlarından Pakmaya yeni bir yarışmaya imza atıyor. “Mutfağın Yıldızı Kim Olacak?” başlıklı yarışma Türk mutfağına yeni lezzetler kazandırmayı hedefliyor. Yemek yapmayı seven ve özgün yemek tarifi olan herkes bu yarışmaya katılabilecek. Başvuruların 16 Eylül Pazartesi günü başlayacağı yarışmaya […]
Read Time : 6 Minutes
Çıtır Usta 75. noktaya koşuyor
Geleneksel Türk mutfağının en özgün lezzetlerini sunan Çıtır Usta, istikrarlı büyümesine devam ediyor. Başta Antep ve Kilis yöresi olmak üzere 60’dan fazla ürün karmasıyla ülkemizin farklı lezzetlerini menüsünde bulunduran Çıtır Usta, 2014 yılında tam 75 noktada tüketiciyle buluşmaya hazırlanıyor. Halihazırda Türkiye genelinde 10 farklı ilde hizmet veren Çıtır Usta; Mardin, […]
Read Time : 2 Minutes
Sultan çemensiz pastırma geleneklere uygun üretiliyor
Anadolu’nun geleneksel lezzeti olan pastırmanın tarihi, Türkler’in Orta Asya’da yaşadığı döneme kadar uzanıyor. Tarihi oldukça eski olan pastırma, lezzetini ise hem yapıldığı etten hem de yapıldığı iklimden alıyor. Yılda 300 ton ürettiği pastırmada kullandığı eti, iyi bölgelerde yetişmiş, doğru koşullarda beslenmiş, genç ve sağlıklı damızlıklardan seçen Sultan Et, Dana Seçme […]