Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 36 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker, 1. Türk-Arap Zirvesi’ne katıldı. Standında ihracat yapacağı, yoğurt, ayran, süt, tatlı, tereyağı, peynir ve kaymak ürün gruplarının tanıtımını yapan Eker, büyük beğeni topladı… Türk Arap Ülkeleri İşadamları Derneği tarafından düzenlenen 1. Türk Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri […]
Read Time : 18 Minutes
Doğal, bitkisel, helal…
ERSAN ÇIPLAK >> UZMANLARA göre global “helal sertifika” pazarında Türkiye’nin potansiyeli çok büyük. Ancak bu potansiyelin yeteri kadar değerlendirildiğini söylemek mümkün değil. Sektör temsilcilerine göre özellikle ihracatta çok muazzam fırsatlar var ama bunları değerlendiremiyoruz. Helal sertifikalı ürün pazarının en büyük ihracatçılarının Brezilya, ABD, Kanada, Çin gibi Müslüman olmayan ülkeler olması […]
Read Time : 1 Minutes
Girişimci ruh üretime dönüştü
Divriği ilçesinde güçlerini birleştiren 21 arkadaş, tarımsal kalkınma kooperatifi bünyesinde kurdukları süt işleme tesisinde peynir üretimine başladı. Gez-Bağ Divriği Merkez Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde 11 dönüm arazide kurulan, 350 metrekare kapalı alana sahip süt işleme merkezinde, yağlı yayla peyniri üretiliyor. Toplam 6 işçinin istihdam edildiği tesiste, günlük 3 ton sütten […]
Read Time : 5 Minutes
Robabank, ?Avrupa Peynir Piyasası? raporunu yayımladı
Finansal hizmet sağlayıcısı Rabobank?ın ?Avrupa Peynir Piyasası? başlıklı yeni raporuna göre, Avrupa Birliği peynir piyasası, çoğu üreticinin büyümeden emin olduğu ?rahat konum?undan artan çiğ süt fiyatlarının, kâr marjlarını tehdit ettiği acımasız bir ortama dönüşüyor. Peynir, AB?de taze süt ihtiyaçlarının karşılanmasından sonra geleneksel olarak tercih edilen süt ürünü iken raporun yazarları, […]
Read Time : 7 Minutes
İş gezisine çıkmadan önce ülke mutfakları hakkında bilmeniz gerekenler
Türk girişimcisin dünyanın her bir köşesinde iş yapıyor. Ancak gittiği ülke mutfağı hakkında yeterince bilgiye sahip değilse, o ülke kültürleri için çok kritik olan yemek tercih ve ritüelleri, yemek keyfini ızdıraba çevirebiliyor. Bu yüzden, ülke kültürleri hakkında bilgi sahibi olmak çok önemli. Ülkelere göre kültürel beslenme alışkanlıkları da farklı. İş […]