Lezzeti 11. malzemede gizli!

Tavukta lezzetin bir numaralı adresi KFC, kendilerine gerçek bir ziyafet çekmek isteyenlerin öncelikli tercihi oluyor. KFC?nin zengin menüsü lezzet tutkunlarının hayallerini süslüyor. KFC, 1930’ların ortalarında Albay Harland D. Sanders tarafından ABD Kentucky’de kuruldu. Hiçbir işlemden geçirilmemiş yüzde 100 tavuk etini, Albay Sanders’ın 11 baharatlı gizli tarifli karışımına batırılmasından sonra kızartarak […]

Tavuklar altın yiyip gümüş yumurtluyor!

İDRİZ ÇOKAL >> GDO (genetiği değiştirilmiş organizmalar) tartışmalarının başladığı 2008 yılından bu yana yem fiyatları bir türlü istikrara kavuşamadı. Küçük ve büyükbaş hayvancılık, tavukçuluk ve yumurtacılığın ana girdisi olan yemdeki fiyat artışları sektörü tehdit edici boyutlara ulaştı. Bu yılın başından itibaren yem fiyatları yüzde 55 oranında arttı. Yem sıkıntısı üreticileri […]

CP Türkiye, Tom&Jerry?li ?tadım aktiviteleri? ile uluslararası Bolu Beyaz Et Festivali?nde

Piliç üretiminin yüzde 20?sini Bolu tesislerinde gerçekleştiren CP Türkiye, sponsor olduğu Uluslar arası Bolu Beyaz Et Festivali?ni bu yıl da tadım aktiviteleriyle destekliyor. 17-18 Eylül tarihleri arasında bu yıl beşincisi düzenlenen Uluslararası Bolu Beyaz Et Festivali, tadım aktivitelerinin yanı sıra paneller ve düzenlenecek bir dizi yarışma ile renklenecek. Festival katılımcıları, […]

30-40 bin liraya bir tavuk çiftliği sahibi olabilirsiniz

BÜLENT EKİMCİ >> Genelde kırmızı et fiyatları yükselince tüketici fiyatı daha uygun olan beyaz ete yönelir. Hafta sonu mangal partilerinin vazgeçilmezlerindendir piliç eti. Tavuğun yumurtası ise kahvaltı sofralarının… Kısacası tavuğun eti de ve yumurtası da para. Hatta Uzakdoğu ülkelerine ihraç edilerek ayaklarından bile para kazanılıyor… Bu alana yatırım planlayanlar için […]

İran’da balık ve tavuk tüketimini Türk dizileri artırdı

Türk dizilerinin büyük beğeniyle izlendiği İran?da, Türk ürünlerine ilgi çığ gibi artıyor. İran?ın Başkenti Tahran?da 6-9 Haziran 2011 tarihlerinde 18. kez düzenlenen, İran Food, Beverages&Hospitality Trade Fair’e (Gıda, İçecek ve Konukseverlik Fuarı) katılan Su Ürünleri Tanıtım Grubu ve Kanatlı Tanıtım Grubu fuarın gözdesi oldu. Türk balığı, tavuğu ve yumurtası İranlı […]