Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın çiğ sütte arz fazlasından dolayı uygulamaya koyduğu desteklere rağmen üreticinin sütünü ucuza kapatmak isteyenlere bir tepki de Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Harun Çallı’dan geldi. “Üreticinin sütünü ucuza kapatmaya çalışan sektörün geleceğini tehlikeye atar” Kendisi de bir sanayici olan Çallı, yaptığı yazılı açıklamada, son dönemde […]
Read Time : 6 Minutes
Süt fiyatları neden artıyor?
ABD’de süt ve tereyağı fiyatları son aylarda rekor seviyeler yükseldi. Bu artışta Yeni Zelanda’daki kuraklıktan Orta doğu’da pizzaya artan talebe kadar birçok küresel faktör rol oynuyor. BBC – Washington bürosundan Debbie Siegelbaum’un yaptığı analize göre; ABD’de bu yıl süt piyasasındaki vadeli kontratlar yüzde 26, tereyağı fiyatları ise yüzde 62 arttı. […]
Read Time : 2 Minutes
Üretici, bakanlık teşvikleri ile süt tozu üretimine yöneldi
Manavgat Süt ve Süt Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Ay, 2011 yılında devletin süt tozu üretimini destekleme kararı ile Türkiye?deki üreticilerin süt tozu üretimine yöneldiğini belirtti. Devletin süt tozu üretimine destek vermesinin ardından hem süt hem de süt sığırı fiyatlarının yükselmeye başladığını kaydeden ve 2011 yılı Şubat ayına kadar Türkiye?nin süt […]
Read Time : 2 Minutes
Küresel süt fiyatları düşüyor
Küresel sütçülüğün durumunu ele alan küresel süt sektörü odaklı thedairysite.com, küresel pazarda söz sahibi ülkelerin üretim rakamlarına ve süt fiyatlarındaki temel etkenlere ilişkin bir değerlendirme sundu. Bu değerlendirmeye göre, Yeni Zelanda ve Avustralya?nın bahar aylarındaki süt üretiminin ardından, her iki ülkenin üretiminin yüzde 7,2 artması bekleniyor. 2011-2012 sütçülük sezonunun son […]
Read Time : 4 Minutes
Et ve süt fiyatları için müdahale kurumu geliyor
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker?in, çiftçinin et ve süt fiyatlarındaki dalgalanmalardan olumsuz etkilenmemesi için oluşturacaklarını açıkladığı Müdahale Kurumu?na ilişkin tasarı taslağı, ilgili kuruluşların görüşüne açıldı. Taslakla, Et ve Balık Kurumu?nun yapısı değiştiriliyor ve hayvansal ürünlerde piyasayı düzenleme görevi veriliyor. ?Hayvansal Ürünler Piyasa Düzenleme Kurumu Kurulmasına Dair Kanun […]