Mursallı’nın şarabı

Tekirdağ’ın Şarköy ilçesine bağlı Mursallı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 2007 yılında kurulmuş. 90 haneli köyün 71?i kooperatife üye. Şarköy?de en fazla şaraplık üzümün üretildiği köyün 3 bin 500 dönümlük bağ alanında 5 bin ton şaraplık üzüm yetişiyor. Üzüm para etmeyince köylü çareyi kooperatifleşmekte bulmuş. Kooperatif vasıtasıyla şarap üretim tesisi kurmaya […]

Tire Süt büyük şirketlerle yarışıyor

Tire Süt Mahsulleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, alanında en başarılılarından biri. Kooperatifin adını Ege Bölgesi okul sütü projesindeki başarısıyla sıkça duyuyorduk. İzmir Büyükşehir Belediyesi?yle birlikte 7 yıldır ilköğretim öğrencilerine süt temin ediyor. Tire Süt markasıyla başta süt, peynir, yoğurt olmak onlarca tüketiciye ulaşıyor. Et piyasasında da oldukça etkin. 1967 yılında 5 […]

Çiçekten 25 milyon TL kazanıyorlar

Bayındır Çiçek Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (BAYÇİKOP) genç ve başarılı kooperatiflerden biri. 2000 yılında İzmir?in Bayındır ilçesinde kurulmuş. 1980?den itibaren Bayındır?da çiçekçilik ailelerin önemli geçim kaynağı olmaya başlamış. 2000 yılına gelindiğinde ise üreticiler bir araya gelerek kooperatifleşmiş. Kooperatifin başkanlığını Ersoy Sümerkan yapıyor. Çiçekçilik sanayi bölgesi kurmak için çalışmalar yaptıklarını söyleyen […]

Tarımda kooperatif devrimi

İDRİZ ÇOKAL >> Gelişmiş pek çok ülkenin tarımsal kalkınmayı kooperatifler sayesinde sağladığını biliyor muydunuz? Karşılıklı yardımlaşma esasına göre kurulan kooperatifler sayesinde Amerika ve Avrupalı çiftçiler varlıklarını güçlü bir şekilde sürdürebiliyor. Örneğin İspanya’da, zeytinyağının yüzde 70’i kooperatifler tarafından üretilip pazarlanıyor. Hollanda’da üretilen sütün yüzde 97’sini, çiçek üretimi ve pazarlamasının yüzde 95’ini […]

Koruyucu katkı maddesi içeren salçalara dikkat

Sahte ve hileli salçalarla ilgili bir açıklama da SALKONDER?den Salça, Dondurulmuş ve Konserve Gıda Sanayicileri Derneği (SALKONDER) son günlerde medyada yer alan hileli salça haberlerine yönelik bir açıklama yaptı. SALKONDER Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Serdar Özakar, piyasada bulunan sahte ve hileli salçalarla ilgili tüketicileri uyarırken,  ürünleri satın alırken dikkat etmesi […]