Tarhana, İtalya yolcusu

NİLAY VARDAR >> İster naneli ister sarımsaklı olsun kışın her bölgeden sofranın vazgeçilmezi tarhana İtalya yolcusu. 10 dakikada çorba haline gelen ama toplaması, mayalaması, kurutması ile 20 günde hazırlanan tarhanayı 21 Aralık’ta İtalya’nın Puglia bölgesinde bulunan Torre Guaceto Yeryüzü Pazarı’nda Slow Food Foça Zeytindalı konviviyumu tanıtacak. Gül Girişmen’in liderliğindeki Slow […]

Diyet yapamıyorum diyenlere her öğünden 100 kalori azaltmanın 15 yolu

Mevcut yaşam koşullarınız düzenli bir diyete imkân vermiyor veya odaklanmanızı güçleştiriyor ise Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber’in vereceği bazı basit tüyolar ile her öğününüzden 100 kalori azaltabilirsiniz. Günde 300 kalori azaltmak; haftada 2100 kalori azaltmak demektir. Bu da fark etmeden ayda 1 kilogram kaybetmek anlamına gelir.  TEK SEÇİM İYİDİR: Restoranda yemek […]

Aşırı sıcaklar, kalp sağlığınızı riske sokabilir

Memorial Ataşehir Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Azmi Özler, kalp damar hastalığı olan, bypass ya da kalp kapak değişimi ameliyatı geçirmiş, kalp damarlarına stent takılmış hastaların yaz aylarında su tüketimine çok dikkat etmesi gerektiğini belirterek, aksi takdirde kanın koyulaşması sonucu akımın yavaşlamasına bağlı olarak kalp damarlarında tıkanma […]

Ramazanda kilo aldıran gıdalara dikkat

Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden uzman diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, oruç tutarken vücutta yağ birikmesine neden olan besinlerden özellikle kaçınılması gerektiğini belirterek, Ramazan?da sağlıklı beslenme hakkında bilgi verdi. Uzman diyetisyen Aydın, yaptığı yazılı açıklamada, oruç tutacak olanlara önerilerde bulundu. Sahurda, doğru besinleri tercih etmenin açlığı önlediğini, uyku isteğini azalttığını ve daha dinamik […]

Ramazan ayında 10 adımda sağlıklı beslenme

Ramazan ayının, sıcak ve uzun günlere rastlaması nedeniyle, oruç tutanların yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermesi gerekiyor. Sağlıklı beslenmenin önem kazandığı bu ayda, iftar ile sahur arasında, az ve sık yemek yiyor olmanın yanında, vücudun sıvı dengesini korumak için bol sıvı tüketilmesi de lazımdır. Sağlıklı bir yaşamın temelinin, yeterli ve […]