İstanbul?da 20 binin üzerinde restoran ve lokanta bulunurken, bu sayı ülke genelinde 200 bini geçiyor. Bir turizm, finans, ticaret, alışverişin kalbi olan İstanbul?da, günde ortalama 5 milyon kişi dışarıda yemek yiyor. Özellikle İstanbul?da, birçok girişimci, bir restoran veya lokanta açmanın hayalini kurup, 13 milyonun üzerindeki pazardan pay almanın yarışına giriyor. […]