Yapay zeka alanındaki ilerlemelerin gıda sektöründe yeni bir çağı başlatacağı söyleniyor. Peki sektörü ve tüketicileri neler bekliyor? Dünya hızla yapay zekayı öncelikli hale getiren bir ortama doğru ilerlerken, yiyecek ve içecek endüstrisi, gıda hizmet sektörünün geleceğini yeniden şekillendirmek için diyalog kurabilen yapay zeka (CAI) ve üretken yapay zeka (GAI) gibi yeni teknolojileri benimsiyor. Restoran Endüstrisinin 2023 Durumu […]
Read Time : 3 Minutes
GAULT & MILLAU 2024 TÜRKİYE’NİN REHBER DERECELERİ AÇIKLANDI
Bereketli topraklarında Anadolu’nun köklü geçmişinden beslenerek dünyanın en zengin mutfaklarından birine ev sahipliği yapan Türkiye, dünyanın prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan Gault & Millau Rehberi’yle Türkiye gastronomisi dünya vitrinine çıkıyor. Dünya gastronomi otoriteleri tarafından takdir edilen rehberlerden biri olan Gault & Millau’nun Türkiye için hazırladığı seçki, 4 Aralık 2023 tarihinde Çırağan Palace […]
Read Time : 4 Minutes
Turizmin gizli kahramanları
Küçük Oteller Derneği, Türkiye’nin gizli turizm kahramanlarını ödüllendirdi. Tüm zamanlarını tamamen gönüllü olarak Türkiye’yi tanıtmaya ve turistleri bilgilendirmeye adamış olan Türkiye aşığı 2 profesör Profesör Peggy Oliver ve Profesör Altan Cöner’e, yaptıklarından ötürü teşekkür etmek amacıyla bir ödül töreni düzenledi. Türkiye aşığı 2 profesör, TripAdvisor’da, son 7 yılda yaklaşık 40 bine […]
Read Time : 4 Minutes
100. Restoranını açan Popeyes tavuk restoran zincirleri arasında liderliğini ispatladı
2007 yılından bu yana master franchise’ı TAB Gıda ile Türkiye’deki sevenleriyle buluşan Popeyes®, 100 restorana ulaşarak, tavuk ürünleri sunan hızlı servis restoran zincirleri arasında lider konuma ulaştı. Popeyes® CEO’su Cheryl Bachelder, Ata Holding Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Kurdoğlu, TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici ve TAB Gıda CMO’su Ümit Zuvin’nin […]
Read Time : 4 Minutes
Alaçatı’lı 30 otel, 30 bin pound topladı; İngiliz pazarında tanıtım atağına geçti
Son yıllarda Türkiye’nin tartışmasız en popüler tatil beldesi haline gelen Alaçatı, rotayı İngiliz pazarına çevirdi. Butik standartlarındaki prestijli otellerin oluşturduğu Küçük Oteller Derneği üyesi olan 30 Alaçatı oteli, yanlarına Alaçatı’nın yüksek kalitede hizmet veren restoranları da alarak 30 bin Pound topladı ve İngiltere pazarında tanıtım atağına geçti. İngiltere’deki bir PR ajansıyla […]