Ülkemizdeki yerli ve yabancı ünlü şefler, 21 ile 23 Mart tarihleri arasında, Kastamonu’ya geldi. İstanbul’daki 5 yıldızlı otellerde çalışan ünlü Alman Başaşçı Maximilian J.W. Thomae, Midpoint Mutfak Koordinatörü Rıza Belenkaya; Polat Renaissance İstanbul Mutfak Şefi Yücel Dereyayla, FoodinLife Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen, Food and Travel Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Ebru Erke ve Kastamonu […]
Read Time : 7 Minutes
Dünyada tarımsal üretim S.O.S veriyor
Hiçbir ülkenin beslenmek gibi yaşamsal bir konuyu diğer bir ülkeye ihale etmek gibi şansı olmayıp, kendi topraklarında iç tüketimini karşılayacak gıda üretimini yapmak zorunda olduğunun altını çizerek vurgulayan Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, şunları söyledi: “Dünyada oluşabilecek bir gıda krizinin, küresel barışı bozan ve güvenliği tehdit eden gelişmeleri […]
Read Time : 6 Minutes
Darülaceze’deki büyüklerimiz, geleneksel Aşure Günlerini anlatıyor
Darülaceze’deki büyüklerimiz, geleneksel Aşure günlerini anlatarak, hepimize geçmişteki komşuluk anılarımızı hatırlatıyor. Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Darülaceze Başkanlığı’nda, 6 Kasım 2013 Çarşamba günü düzenlenen organizasyona, Darülaceze Başkanı Nevzat Bayhan, Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis ile Saygıdeğer büyüklerimiz katıldı. Reis Gıda, Muharrem Ayında da, büyüklerimizin yanında olarak, geleneksel Aşure […]
Read Time : 3 Minutes
Komşulardaki dostluk, Aşure ile kaynaşıyor
Muharrem (Aşure) Ayı, 4 Kasım 2013’de başlıyor. Aşure Günü, 13 Kasım 2013 Çarşamba günüdür. Aşure’de kullanılan ürünlerin, her bir tanesi, yurdumuzun dört bir köşesinden gelen lezzetlerin harmanlanmasından oluşur. Çeşitli lezzette olan bu ürünler, hoşgörü tenceresinde birleşir, pişer ve çok farklı bir tat ortaya çıkar. Dayanışmanın güzel bir örneği olan Aşure Günü’nde, […]
Read Time : 9 Minutes
Reis Gıda, Anadolu’da atağa geçti
Ülkemiz bakliyat sektörünün lider firması Reis Gıda, Anadolu’da atağa geçti. Reis Gıda, 5 ile 8 Eylül tarihleri arasında, CNR İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenen ‘İstanbul 21.Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’na katıldı. Fuar sırasında, Reis Gıda’nın standına, Tunus, Dubai, Arabistan, Çin başta olmak üzere, Uzakdoğu, Ortadoğu ve Afrika ülkelerinin temsilcileri ve […]