İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Tuncay Sagun tek liste olarak girdiği seçimli genel kurulda üyelerin desteğiyle 4. dönem için ‘göreve devam’ dedi. Genel kurulda ayrıca ‘Süt Ürünleri Tanıtım Grubu’ oluşturulması için çalışmaların başlatılmasına oy birliğiyle karar verildi. Bünyesinde su ürünleri, kanatlı ürünler, yumurta, süt ürünleri […]
Read Time : 4 Minutes
Kanatlı sektörü Türkiye’de kişibaşı tavuk eti tüketimini 40 kiloya çıkarmayı hedefliyor
Son 10 yılda ihracatını yüzde 4442 gibi rekor bir düzeyde geliştiren Türk kanatlı sektörü, dünya sofralarını süsleyen sağlıklı protein kaynağı Türk pilicinin Türk sofralarında daha fazla yer bulması için tanıtım atağına geçmeye hazırlanıyor. Kanatlı sektörü, Türkiye’de kişi başı 19 kg. olan piliç eti tüketimini 40 kg.’a çıkarmayı hedefliyor. Yıllık 4 milyar […]
Read Time : 2 Minutes
Turk tavuk ve yumurtasi Suudi Arabistan’da
Türk menşeli kanatlı ürünlerin bilinirliğini artırarak sektörün ihracat rakamlarını yükseltmeyi hedefleyen Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu (KTG), hedef pazarlardan biri olan Suudi Arabistan’daki Saudi Agrofood Fuarı’nda tanıtımlarına devam ediyor. 15 Eylül’de Riyad-Suudi Arabistan’da açılan “Saudi Agrofood” organizasyonunda yerini alan Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu, fuarın son günü olan 18 Eylül’e kadar burada […]
Read Time : 19 Minutes
30-40 bin liraya bir tavuk çiftliği sahibi olabilirsiniz
BÜLENT EKİMCİ >> Genelde kırmızı et fiyatları yükselince tüketici fiyatı daha uygun olan beyaz ete yönelir. Hafta sonu mangal partilerinin vazgeçilmezlerindendir piliç eti. Tavuğun yumurtası ise kahvaltı sofralarının… Kısacası tavuğun eti de ve yumurtası da para. Hatta Uzakdoğu ülkelerine ihraç edilerek ayaklarından bile para kazanılıyor… Bu alana yatırım planlayanlar için […]
Read Time : 5 Minutes
Şehrin en çıtır pilici Peru?dan lezzet ve yatırım için geldi
Yeni bir marka olmasına rağmen lezzeti ile kısa sürede yemek sektörüne adını yazdıran Fred?s Chicken Rotisserie, yatırımcılarını bekliyor! Aylarca süren ve yüzlerce farklı pişirilmiş tavuk üzerinde lezzet denemeleri yapıldıktan sonra tadı şekillenen Fred?s, piliç çevirmenin ana vatanı olan Güney Amerika’ya ait özel bir sosla marine edilip, farklı ve sağlıklı bir […]