Pikan cevizi süslemesiyle kabak tatlısı Yeni yıla girerken herkesi bir heyecan kaplar. 7’den 70’e hepimizin ortak noktası ise kalabalık, neşeli ve rengarenk yılbaşı sofrasıdır. Sedef İybar bu özel gece için pikan cevizli kabak tatlısı tarifini bizlerle paylaştı. Malzemeler: 500gr bal kabağı 75gr pikan cevizi 100ml su 50gr kaymak Hazırlanışı Kabakların üzerine […]
Read Time : 10 Minutes
Tropikal meyve üreticisi olduk
Pepino, papaya (ağaç kavunu), physalis (altın çilek), avokado, ananas, blue berry (yaban mersini), mango… Bunlar Türkiye?de yetiştirilmeye başlanan 26 çeşit tropikal meyveden sadece birkaçı. Tropikal meyveler yakın zamana kadar sıcak iklim bölgelerinden ithalat yoluyla geliyordu. Gerçi hala da büyük bir kısmı dışarıdan geliyor. Ancak son yıllarda Türkiye?de de üretilmeye başladı. […]