Ramazan’a üç gün kala İstanbul’da pidenin fiyatı belli oldu. İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Faik Yılmaz, geçen yıl ki fiyatların değişmediğini söyledi. Buna göre 300 gr. olan Ramazan pidesi 1.5 liradan satılacak.
Read Time : 3 Minutes
Ramazan?da Ankara?da 350 gram, İstanbul?da 300 gram pide 1.5 liradan satılacak
Ramazan?da Ankara?da 350 gram, İstanbul?da 300 gram pide 1.5 liradan satılacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, ekmekte kullanılacak katkı maddelerini ve yaklaşan ramazan ayı dolayısıyla Türkiye genelinde uygulanacak pide fiyatlarını açıkladı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ?Geçen yıl ramazan ayında ülkemizde uygulanan azami fiyatı 4.30 kuruş olan gram fiyatı pide, […]
Read Time : 3 Minutes
Pidenin ustası Bafra Pide
1960?lı yıllarda mesleğe ilk adımlarını atan Coşkun Kuru?nun 1981?de İstanbul?a gelerek Kızıltoprak?ta kurduğu pide fırını bugün genişleyerek zincir restoranlar haline geldi. Bafra markasının tescilini alan ilk ve tek firma Coşkun Usta?nın Bafra Pide?si , orjinaline sadık kalarak gerçek Bafra Pidesini Türkiye?ye ve dünyaya tanıtıyor. Günümüzde başta Amerika olmak üzere İngiltere, […]
Read Time : 14 Minutes
Dönerdeki yüksek potansiyel
ERSAN ÇIPLAK >> Dönercilerimiz, alışveriş merkezlerinin sayısının artmasına paralel olarak hızlı bir şekilde büyüyor. Çok değil birkaç yıl öncesine kadar şube sayıları 1 ya da en fazla 5-6 olan dönerciler arasında şimdi bu sayıyı 40?a çıkartanlar var. Hatta bunlar arasında yurtdışında şubeler açan markalarımız da bulunuyor. Evet, standart kaliteyi yakalayabilmiş, […]