Tekirdağ’ın Şarköy ilçesine bağlı Mursallı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 2007 yılında kurulmuş. 90 haneli köyün 71?i kooperatife üye. Şarköy?de en fazla şaraplık üzümün üretildiği köyün 3 bin 500 dönümlük bağ alanında 5 bin ton şaraplık üzüm yetişiyor. Üzüm para etmeyince köylü çareyi kooperatifleşmekte bulmuş. Kooperatif vasıtasıyla şarap üretim tesisi kurmaya […]
Read Time : 4 Minutes
Tire Süt büyük şirketlerle yarışıyor
Tire Süt Mahsulleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, alanında en başarılılarından biri. Kooperatifin adını Ege Bölgesi okul sütü projesindeki başarısıyla sıkça duyuyorduk. İzmir Büyükşehir Belediyesi?yle birlikte 7 yıldır ilköğretim öğrencilerine süt temin ediyor. Tire Süt markasıyla başta süt, peynir, yoğurt olmak onlarca tüketiciye ulaşıyor. Et piyasasında da oldukça etkin. 1967 yılında 5 […]
Read Time : 3 Minutes
Çiçekten 25 milyon TL kazanıyorlar
Bayındır Çiçek Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (BAYÇİKOP) genç ve başarılı kooperatiflerden biri. 2000 yılında İzmir?in Bayındır ilçesinde kurulmuş. 1980?den itibaren Bayındır?da çiçekçilik ailelerin önemli geçim kaynağı olmaya başlamış. 2000 yılına gelindiğinde ise üreticiler bir araya gelerek kooperatifleşmiş. Kooperatifin başkanlığını Ersoy Sümerkan yapıyor. Çiçekçilik sanayi bölgesi kurmak için çalışmalar yaptıklarını söyleyen […]
Read Time : 4 Minutes
Tarımda kooperatif devrimi
İDRİZ ÇOKAL >> Gelişmiş pek çok ülkenin tarımsal kalkınmayı kooperatifler sayesinde sağladığını biliyor muydunuz? Karşılıklı yardımlaşma esasına göre kurulan kooperatifler sayesinde Amerika ve Avrupalı çiftçiler varlıklarını güçlü bir şekilde sürdürebiliyor. Örneğin İspanya’da, zeytinyağının yüzde 70’i kooperatifler tarafından üretilip pazarlanıyor. Hollanda’da üretilen sütün yüzde 97’sini, çiçek üretimi ve pazarlamasının yüzde 95’ini […]
Read Time : 2 Minutes
?Kaliteli taze kaşar peynirini nasıl anlarsınız?
Peynirin; protein, kalsiyum ve vitamin değerleri açasından zengin bir besin maddesi olduğu biliniyor. 40 yılı aşkın bir süredir, ürün çeşitlerini sürekli geliştirerek, doğal yöntemlerle üretim yapan Kervan Süt Ürünleri Fabrika Müdürü Bilal Sabit, taze kaşar peyniri satın alırken dikkatli olunması gerektiğini konusunda tüketicileri uyarıyor. Üretim maliyetlerinin sürekli artması ve kar […]