Balık, sağlığımızı koruyan ve geliştiren besinler listesinin en başlarında yer alan bir yiyecektir, diyor Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber. Avlanma yasağının bitmesinin ardından sofralarımızda hak ettiği yeri mutlaka almalı. BALIK NEDEN YARARLI? • Yüksek kaliteli protein içerir. Proteinler, vücudun yapım ve onarım işlemleri açısından önemlidir. • Diğer et çeşitlerine göre yağ […]
Read Time : 4 Minutes
Yalçıntaş: “Balık, değerli bir sanayi ürünü haline getirilmeli”
İstanbul Ticaret Odası Başkanı Murat Yalçıntaş, 1 Eylül?de başlayacak balık av sezonu öncesinde tüm balıkçılık camiasına bereketli bir sezon diledi. Marmara?da çapari ile palamut avının başlamasının bereketli bir sezona işaret ettiğini belirten Yalçıntaş, ?Sadece İstanbul?da 500?e yakın irili-ufaklı balıkçı gemisi var. Balıkçıların ağları doldukça avlayandan, lojistik destek sağlayana, komisyoncusuna ve […]