Geçtiğimiz yıllarda bütün dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yemek yeme ve beslenme alışkanlıklarının çok hızlı bir şekilde değiştiği reddedemeyeceğimiz bir gerçek. Plato Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı Ece Şener’in verdiği bilgiye göre Türk insanı haftada en az altı öğününü dışarıda yiyor. Büyük şehirlere baktıkça bu sayılar daha da yükseliyor. […]
Read Time : 6 Minutes
“Her şey daha iyi bir yaşam için”
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) tarafından 7 Mayıs 2014 Çarşamba günü Swissotel’de düzenlenen “2. Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi”nin bu seneki teması, “Her şey daha iyi bir yaşam için” olarak belirlenirken, zirvenin ilk bölümü T.C Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu’nun açılış konuşmasının ardından bilimsel mesajlara ayrıldı. Harvard Üniversitesi Genetik […]
Read Time : 3 Minutes
The Human Body Sergisi, İstanbul Akvaryum Bilim Merkezi’nde
Gforce Exhibitions, heyecan verici gerçek insan vücutları ve örneklerinin yeni sergisini Aqua Florya Alışveriş merkezi içerisinde bulunan İstanbul Akvaryum Bilim Merkezi’nde açıyor. Dikkatlice parçalara ayrılmış 200 adet tam ve kısmi insan vücudu ve örneğine dikkat çeken The Human Body Sergisi, insan vücudunun mucizesini ve işlevlerini yerine getirişini sergileyerek derinin altında olup bitenleri, eşsiz […]
Read Time : 6 Minutes
Obeziteye karşı olan dünya bakliyata U dönüşü yaptı
Ülkemiz kuru gıda sektörünün lider firması Reis Gıda, Avrupa ülkeleri ve Amerika’ya yaptığı ihracatı, 2013 yılında ortalama %50’nin üzerinde arttırdı. Gelen talebe paralel olarak 2014 yılında rotayı dünya pazarlarına çevirecek olan Reis Gıda, ihracat yaptığı ülkelerde etkin olmak için çalışma başlattı. Amerika, Kanada, Fransa, İngiltere, Almanya, İsveç, Hollanda, Norveç, […]
Read Time : 4 Minutes
Tükenmişlik sendromuyla başa çıkmanın 5 yolu
Kendinizi tükenmiş mi hissediyorsunuz? Yalnız değilsiniz! Yeni yayınlanan dünyanın en büyük çalışanlara yardım programları sağlayıcısı ComPsych anketine göre, ankete katılan 1800 kişiden yüzde 63’ü iş hayatında yaşadıkları tükenmişlik sendromunun asıl kaynağının stres olduğunu bildirdi. Mayo kliniğin araştırmaları ise kalp hastalıkları, depresyon, obezite gibi büyük risk taşıyan sayısız sağlık problemleri; günlük […]