Hindistan, ülkenin büyüyen süt sektöründe tüm tedarik zinciri boyunca daha iyi gıda güvenliği temin etmek amacıyla başlattığı girişim kapsamında, süt ve süt ürünlerine ilişkin mikrobiyolojik standartlarını revize ediyor. Mikrobiyolojik standartları yenileme kararı, Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Otoritesi (FSSAI) bilimsel panelinin son toplantılarından birinde alınmıştı. Ulusal Sütçülük Araştırma Enstitüsü?nden Dr. […]