Türk şekerini dünyaya tanıtmak için yola çıkan Şekerli Mamüller Tanıtım Grubu (ŞTG), bu kapsamda 20-24 Mayıs 2015 tarihleri arasında Bangkong / Tayland’da gerçekleştirilen” THAİFEX Tayland’da Türk lezzetlerini tanıttı. Bangkong’da gerçekleşen Fuar da Türk şekerleri ve lokumları görücüye çıktı. Tayland’da Türkiye mutfağının zengin tatlı çeşitlerinden öncelikle Türk Lokumu’nun tanıtıldığını söyleyen Şekerli […]
Read Time : 1 Minutes
Şölen’in pazarlama direktörlüğüne Zeki Bilsel getirildi
Çikolata, çikolatalı ürünler, bisküvi, kraker, kek, şeker ve lokum pazarında faaliyet gösteren Şölen, pazarlama direktörlüğü görevine sektörün deneyimli ismi Zeki Bilsel’i getirdi. Bilsel, Biscolata, Ozmo, Luppo, Milango, Wapps gibi birçok başarılı markanın yer aldığı ürün kategorilerinin tümü ve Şölen kurumsal markasının pazarlama çalışmalarından sorumlu olacak. Sektördeki hızlı yükselişiyle dikkat çeken […]
Read Time : 14 Minutes
Semt muhallebicilerinden ulusal zincirlere
ERSAN ÇIPLAK >> Özellikle gıda ve gıdayla ilgili alanlarda muazzam bir değişim yaşanıyor. Gıda sektörünün alt segmentlerinden birisi olan pasta ve unlu mamuller pazarı da bu değişimden payını alıyor. Geçmişin semt pastaneleri yenilenir ve modernleşirken, bunlardan bazıları yerellikten çıkıp, zincir haline geliyor. Kalite, hijyen, konfor, çevreye saygı gibi unsurlarla öne […]
Read Time : 3 Minutes
Eşraf konuklarına hizmet vermeye hazır…
Osmanlı ve Türk Mutfağı mönüsü, kaliteli servisi ve güler yüzlü ekibi ile lezzet tutkunları için geri sayım başladı… İç mimarisiyle konuklarına samimi bir ortam sunan Eşraf, kapılarını Florya’da açıyor. Bir birinden leziz ve unutulmaya yüz tutmuş Osmanlı – Türk Lezzetlerini misafirlerine sunacak olan Eşraf, 40’ı aşkın güler yüzlü ekibiyle 600 […]
Read Time : 2 Minutes
ABD’nin en ünlü marketine Nar zeytinyağı
Nar Gourmet, zeytinyağından reçele, pekmezden nar ekşisine, lokumdan baharatlara kadar Anadolu’nun doğal lezzetlerini şehirli insana öğreten bir marka. Amerika’da yaşayan Borajet’in kurucusu Yalçın ve eşi Serpil Ayaslı tarafından 2007 yılında kurulan Nar Gourmet ürünleri gurme şarküterileri, marketler ve seçkin otel, kafe ve restoranlarda satılıyor. Ürünler halen 400 satış noktasına ulaşıyor. […]