Yemek çeki firmalarının uygulamaları Türkiye genelinde lokantaların ve yemek firmalarının tadını kaçırdı. İstanbul Ticaret Odası’nda (İTO) bir araya gelen sektör temsilcileri, yemek çeki ve kartlarında yaşanan sorunlar nedeniyle boykot dahil farklı çözüm önerilerini tartıştı. İstanbul Ticaret Odası Başkanı İbrahim Çağlar, yaşanan sorunlardan 20 bine yakın İTO üyesinin etkilendiğini belirterek, Türkiye’deki […]
Tüketimde en yüksek artış, lokanta ve otel harcamalarında
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de yerleşik ve yerleşik olmayan hane halklarının yurtiçi tüketim harcamaları, Ocak-Haziran 2013 döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre cari fiyatlarla yüzde 12,3 artarak 561,8 milyar liraya yükseldi. Tüketim harcamaları, geçen yılın ilk altı ayında 61,8 milyar TL olarak gerçekleşmişti. Yurtiçi tüketimde en yüksek payı […]
Her ay ?dostluk? tazeliyorlar
Diyalog ve güç birliği her alanda şart. İş hayatında rakip olan şirketlerin de ortak faydaları adına diyalog kurmaları gerekiyor. Türkiye?nin ünlü restoranları son bir yıldır diyalog süreci başlatmış durumda. Her ay ?dostluk yemeği? düzenliyorlar. Günaydın, Sahan, Develi, Kübban, Hacıbozan, Ramazan Bingöl, Adana Beşyüzevler Kebapçısı?nın da aralarında bulunduğu 20 restoran sahibi […]
Şaşkınbakkal?da eğlence ve keyif artık ?Yegane? olacak
Damak tadına düşkünlere, manzaradan vazgeçemeyenler için artık Anadolu Yakası?nda yepyeni bir mekan var: ?Yegane?… Sevdiklerinizle keyifli ve tadı damağında bir akşam geçirmek istiyorsanız, yeni gözdeniz şimdiden belli… Birbirinden farklı ve lezzetli yemekler manzara ile buluşunca Şaşkınbakkal?da günler ve geceler artık daha farklı olacak. ?Yegane? ile kendinizi İstanbul dışında küçücük bir […]
İyi bir restoran işletmek için 10 altın kural
İstanbul?da 20 binin üzerinde restoran ve lokanta bulunurken, bu sayı ülke genelinde 200 bini geçiyor. Bir turizm, finans, ticaret, alışverişin kalbi olan İstanbul?da, günde ortalama 5 milyon kişi dışarıda yemek yiyor. Özellikle İstanbul?da, birçok girişimci, bir restoran veya lokanta açmanın hayalini kurup, 13 milyonun üzerindeki pazardan pay almanın yarışına giriyor. […]