Şevketibostan dağdan tarlaya indi

İDRİZ ÇOKAL >> EGE otları deyince onlarca bitki ismi sayabiliriz. Radika, cibez, deniz börülcesi, arapsaçı, turp otu, hardal otu, bambul, dağlama, eşek dikeni, eşek marulu, kazayağı, kenger, hindiba, gelincik, marata, tarla çakısı, tarla çivisi, kışkış, köremen, sakız, su teresi, gelincik labada, sinirotu, helvacık, kuşkonmaz, stifno ve yaban enginarı ilk akla […]

Pazarlayabilene müthiş bir ürün

İDRİZ ÇOKAL >> Kuşkonmaz sağlık açısından oldukça yararlı bir sebze. Ancak nedense şimdiye kadar gerek tüketim gerekse üretim alışkanlığı açısından ülkemizde kendine geniş yer bulamamış. Avrupalıların hem taze hem de konserve olarak tükettiği bir sebze olan kuşkonmaza Türkiye?de daha çok lüks semtlerin sofralarında ve belli başlı restoranların mönülerinde rastlıyoruz. Kuşkonmazın […]

Aşkınızı tetikleyecek afrodizyaklar

Diyetisyen Müge Arslan?ın özel beslenme önerileriyle Sevgililer Gününden aldığınız keyfi daha da artırabilirsiniz. Sevgililer Günü yaklaşırken, Diyetisyen Müge Arslan, çiftler için hem aşkı tetikleyecek hem de cinsel performansı artıracak besinlerin listesini hazırladı. Kanser türleri, kardiyovasküler hastalıklar gibi sağlık sorunlarına karşı koruyucu mucizevî besinler olarak adlandırılan besinlerin yanı sıra, cinsel performansı […]

Tropikal meyve üreticisi olduk

Pepino, papaya (ağaç kavunu), physalis (altın çilek), avokado, ananas, blue berry (yaban mersini), mango… Bunlar Türkiye?de yetiştirilmeye başlanan 26 çeşit tropikal meyveden sadece birkaçı. Tropikal meyveler yakın zamana kadar sıcak iklim bölgelerinden ithalat yoluyla geliyordu. Gerçi hala da büyük bir kısmı dışarıdan geliyor. Ancak son yıllarda Türkiye?de de üretilmeye başladı. […]