Döner Stop’a yolu bir kez düşenler, geleneksel döner lezzetine nasıl da yepyeni bir boyut geldiğini görüyor. Marka dönerle yetinmeyip, köfte-ayran ikilisini modern hayata en nefis şekilde adapte ediyor. Hem de şimdi çok çekici bir fiyatla, 6,50 TL’ye… Köfte-ayran gibi klasikleri yeniden yorumlamak kolay iş değil; Döner Stop bunu alnının akıyla […]
Read Time : 4 Minutes
Dışarda yemek yiyen 7 milyon İstanbullu’nun sağlığı tehlikede!
Geçtiğimiz yıllarda bütün dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yemek yeme ve beslenme alışkanlıklarının çok hızlı bir şekilde değiştiği reddedemeyeceğimiz bir gerçek. Plato Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı Ece Şener’in verdiği bilgiye göre Türk insanı haftada en az altı öğününü dışarıda yiyor. Büyük şehirlere baktıkça bu sayılar daha da yükseliyor. […]
Read Time : 3 Minutes
Azerbaycan’da Türk lezzetlerine büyük ilgi
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Mehmet Tezçakın, kardeş ülke Azerbaycan’da Türk mutfağının ünlü markalarına yoğun talep olduğunu, doğru ortaklarla yapılan işbirliğinin mutlaka kazandırdığını söyledi. Mehmet Seracettin Efendi’nin 1920 yılında temelini attığı, bugün bir dünya markası haline gelen Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Bakü’deki ikinci şubesini, kentin modern alışveriş merkezlerinden biri olan Metropark AVM’de açtı. […]
Read Time : 3 Minutes
Koleksiyonlara ilk para Sultanahmet Köftecisi’nden
Osmanlı yemek kültürünün bir parçası olan ‘’diş kirası’’ ile ‘’bereket parası’’ gibi gelenekleri büyük özveriyle sürdüren Tarihi Sultanahmet Köftecisi, 7’den 70’e binlerce kişinin koleksiyonculuğa başlamasında rol oynuyor. 1920 yılından beri Sultanahmet’te faaliyet gösteren, köftelerinin lezzeti kadar sunum geleneğiyle de ünü Türkiye sınırlarını aşan tarihi işletme, son 20 yıldır tedavülden kalkan […]
Read Time : 1 Minutes
Tarihle yoğrulan lezzet Gümbet?te?
Sultanahmet Köftecisi?nin klasik lezzet üçlüsü, köfte, piyaz ve irmik helvasından oluşan menü, diğer şubelerde olduğu gibi Gümbet?teki dükkanda da malzemenin en hası, en sağlıklısı ve en temizi kullanılarak, özel sunumuyla servis edilecek. Gümbet Şubesi?nin açılışında Sultanahmet Köftecisi?nin 3 kuşağı bir arada yer aldı. Açılış kurdelesini Sultanahmet Köftecisi 3. kuşak sahibi […]