Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz, çocukların yeterli seviyede et tüketmemelerinin zihinsel faaliyetlerinde durgunluğun yanı sıra, kas ve iskelet sisteminin gelişimini de etkilediğini belirtti. Yetersiz et tüketen çocuklarda en sık karşılaşılan sağlık sorunları arasında bünye zayıflığı yer alıyor” diyen Prof. […]
Read Time : 1 Minutes
Kırmızı et üretimi Ekim?de yüzde 5,7 arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bu yılın Ekim ayı kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, geçen yılın Ekim ayında 58 bin 845 ton olan kırmızı et üretimi, bu yıl Ekim ayında yüzde 5,7 artarak 67 bin 259 tona yükseldi. Bu yılın Eylül ayında kırmızı et üretimi ise 63 bin 605 […]
Read Time : 3 Minutes
Kırmızı et açığını Fransızlar kapatacak
Fransa Başkonsolosu Herve Magro, ?Fransa olarak 2010 yılından bu yana 16 bin tonluk bir ihracatımız oldu. Bu, alıcıların ve Türk tüketicilerinin Fransız etini takdir ettiklerinin bir göstergesidir? dedi. Türkiye?nin uluslararası alanda rekabet edebilirliğini artırmak amacıyla pek çok proje ve işbirliğine öncülük eden Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği […]
Read Time : 10 Minutes
“Piyasada her ürün var! Bir tek fırsatçılara geçit yok!?
Ramazan öncesinde gıda piyasalarındaki son gelişmelerin değerlendirildiği Geleneksel Ramazan toplantısında basın mensuplarıyla bir araya gelen Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz; ?Piyasada her ürün var! Bir tek fırsatçılara geçit yok!? dedi. ?Halkımızın uygun fiyatlı, güvenilir gıda ihtiyacını kesintisiz karşılamaya devam ediyoruz? diyen Kopuz, ham madde […]
Read Time : 1 Minutes
?Ramazan ayında et fiyatlarında artış olmayacak?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Faruk Kayar, Ramazan ayında et fiyatlarında artış olacağına dair söylentilere açıklık getirdi. Piyasaya et arzı noktasında, fiyatlara zam yapılmasını gerektirecek bir sıkıntı olmadığını vurgulayan Faruk Kayar, tüketicileri spekülatörlere karşı dikkatli olmaya çağırdı. Kayar, yaptığı basın açıklamasında özetle şunları söyledi: ?Türkiye?de şu an itibariyle et fiyatlarının […]