Karaköy Güllüoğlu, asırlar boyunca şifa kaynağı olarak kullanılan ve ?cennet meyvesi? olarak bilinen hurmayı baklava ile buluşturdu. İleri teknoloji sayesinde el değmeden çıkartılan hurma suyu, karanfil, tarçın, limon ve portakal kabuğu ile brixi ayarlanarak Ramazan ayı için özel olarak üretilen Hurmabak?ta kullanıldı. Gıda mühendislerinin uzun uğraşları sonucu baklava ile buluşturulan […]
Read Time : 3 Minutes
Amerikalılar baklava yapmaya geliyor
Karaköy Güllüoğlu?na her yıl 5 bin turist baklava açmayı öğrenmek için geliyor Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak ve gastronomi turizmine destek olmak isteyen Karaköy Güllüoğlu, düzenlediği üretim turlarıyla yabancı turistlerin gözdesi oldu. Yılda 5 bin kişiye mutfağını açan marka özellikle Amerikalıların ilgisini çekiyor. Karaköy Güllüoğlu, dünya genelinde hızla gelişen gastronomi […]