TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu, yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla vatandaşları uyardı. Bayramın zehir olmaması için tavsiyelerde bulunan Gıda Mühendislerinin açıklaması şöyle: Ramazan Bayramının yaklaştığı bu günlerde şekerleme, çikolata, lokum, tatlı vb. ürünlerin satın alınmasında ve bol ikramlı Bayram sofralarında gıdaların tüketilmesinde, dikkat edilmesi gereken önemli noktalar bulunmaktadır. Gıda maddelerini […]
Read Time : 5 Minutes
Zararlı madde üreten ve ithal eden firmalara bildirim zorunluluğu geldi
Türkiye’de üretilen ve ithal edilen kimyasallar Avrupa Birliği’nde olduğu gibi kayıt altına alınacak. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, ülkemizdeki mevzuatların AB ile uyumlu hale getirilmesi konusunda çalışmalara başladı. Yeni yönetmelik, zararlı maddelerin sınıflandırılması, etiketlenmesi ve ambalajlanması konusunda önemli yenilikler getiriyor. İnsan sağlığı ve çevre için risk taşıyan zararlı madde üreten ya […]
Read Time : 2 Minutes
Bedensel engelliler için engelsiz mutluluk
Araştırmalar, dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 15’nin engelli olduğunu gösteriyor ve engellilik insanlığın ortak sorunlarından en önemlisi. Bu nedenle, Birleşmiş Milletler tarafından 156 ülkede engellilerin yaşadığı sıkıntılara dikkat çekmek amacıyla 10-16 Mayıs tarihleri arası Engelliler Haftası olarak kabul ediliyor. Engellilerimizin yalnız olmadıklarını hatırlatmak, özel günlerinde onları daha değerli hissettirmek adına, Bedensel […]
Read Time : 4 Minutes
‘Felaketler tesadüf değil’
Uluslararası Sendikalar Birliği 325 sendikanın üye olduğu, 200 milyon çalışanla dünyanın en büyük kuruluşlarından biri. Peki işçi hakları Almanya ve diğer ülkelerde ne durumda? Bangladeş’te fabrika sahipleri işçileri yıkılmaya yüz tutmuş fabrikalarda çalışmaya zorluyor, Türkiye’de eski devlet madenlerini özelleştirme ile birlikte satın alan yeni patronlar, maliyeti beşte bire indirdikleri için […]
Read Time : 4 Minutes
Çayın insan sağlığındaki rolü
Çayın insan sağlığındaki rolü üzerine bilgi veren Diyetisyen Gizem Şeber, “günde 1 kupa çay tüketim alışkanlığının, kalp krizi riskini %44’e kadar azaltılabileceğine dair bilimsel veriler vardır. Yapılan 7 ayrı bilimsel çalışmada ise, günde 3 fincan çay tüketiminin kalp krizi riskini %11 azaltabileceği belirlenmiştir” diye değerlendirmede bulundu. Şeber’in açıklaması şöyle: Çay çok eski […]