Türk Standartları Enstitüsü’nün (TSE) gıda mamulleri hazırlayan, satışa sunan veya servis eden hizmet yerlerinin Helal şartlara uygunluğunun değerlendirildiği Helal Ürün Belgesi, kriterlerinin de belirlenmesiyle çığ gibi büyüyerek sektör haline gelen çiğ köfteyi de kapsıyor. Bu kapsamda TSE?den Helal Sertifikası almaya hak kazanan ilk çiğ köfte markası Tatlıses Çiğ Köfte oldu. […]
Süt tüketimi önümüzdeki iki yılda 10 milyar litre artacak
Şu anda dünyada 70 milyar litre olan süt tüketim miktarının 2014?te 80 milyar litreye çıkması bekleniyor. Yapılan araştırmalara göre refah seviyesi, alım gücü ve ambalajlı süt ürünlerine olan talepte beklenen artış nedeniyle süt tüketimi önümüzdeki iki yılda 10 milyar litre artacak. Yine araştırmalara göre bu artışın kaynağını da gelişmekte olan […]
Helal olsun Yörsan
Yörsan, süt ve süt ürünlerinde Helal Gıda Sertifikası alan ilk firma oldu Helal ürün pazarı tüm dünyada giderek büyürken, firmaların “Helal Gıda Sertifikası”na da ilgisi artıyor. TSE’den Helal Gıda Belgesi alan Yörsan, söz konusu belgeyi alan ilk süt ve süt ürünleri firması oldu. Yörsan, daha önce de Türkiye’de Helal Gıda […]
Gıda konusunda tüketicinin bilinçlendirilmesi için kamu spotları geliyor
MÜSİAD Gıda ve Tarım Sektör Kurulu Türkiye İstişare Toplantısı Aksaray?da seçkin konukların katılımı ile gerçekleştirildi. Toplantıya Konuşmacı olarak katılan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Nihat Pakdil, KDV oranlarının düşürülmesi noktasında Başbakan Erdoğan?ın talimatı olduğunu ve maliye bakanlığının bu konuda çalışma yaptığını söyledi. Pakdil ayrıca, TSE ?den Helal […]
Selva Gıda, Helal Gıda Sertifikası aldı
20 yılı aşkın süredir sunduğu kalite ve güvenle makarnanın tarifini değiştiren Selva, Helal Gıda Sertifikası aldı. Sade makarnayı Çorba Sefası, Salata Keyfi, Ziyafet Sofrası gibi ürün gruplarında pişirme önerisine göre sınıflandırarak Türkiye?nin yanı sıra dünyada da bir ilke önderlik eden Selva, aldığı Helal Gıda Sertifikası ile üretiminin İslami usullere uygun […]