Türkiye’de hayvancılığın en önemli sorununun kırmızı et üretiminin yani besiciliğin süt hayvanlarıyla yapılması olduğuna dikkat çeken Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) ve Türkiye Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Türk hayvancılık sektöründe bir an önce ırk dönüşümünün yapılması gerektiğini söyledi. Uludağ Üniversitesi Veteriner […]
Read Time : 8 Minutes
Et fiyatlarını düşürmek için ırk dönüşümü önerisi
Besi Sığırcılığı Sempozyumu’nda bir konuşma yapan Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve Türkiye Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Türk hayvancılık sektöründe bir an önce ırk dönüşümünün yapılması gerektiğini belirtti. Brezilya ve Arjantin örneklerine değinen Mustafa Bılıkçı, Türkiye’nin en büyük et ihracatçısı olmasının önünde bir […]
Read Time : 4 Minutes
Süt ve süt ürünleri üretimi Mart’ta arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2014 verilerini açıkladı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki aya göre %2,2 artarak 729 bin 292 tona ulaştı. Aynı seride, ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Mart […]
Read Time : 4 Minutes
Süt Sektörü, yarın Ankara’da buluşuyor
Süt üretim ve tüketiminin tüm yönleriyle ele alınacağı “Süt Üretim ve Tüketiminde Değer Zinciri” Konferansı’nda, AB’de süt kotalarının 1 Nisan 2015 tarihinde kalkmasının ardından yaşanacak olası gelişmeler de masaya yatırılacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (GTHB) ile Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) düzenlediği “Süt Üretim ve Tüketiminde Değer Zinciri” Konferansı, yarın […]
Read Time : 4 Minutes
Bir başka havyancılık mümkün
Ege Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya‘nın yeni kitabı, “Başka Bir Hayvancılık Mümkün” Yeni İnsan Yayınevi tarafından yayımlandı. Tarım Ekonomisi Derneği ve Ege Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü tarafından düzenlenen bir çalıştayın bildiri ve tartışmalarını içeren “Başka Bir Hayvancılık Mümkün” kitabının editörlüğünü Fatih Özden ve Prof. Özkaya beraber yaptı. Kitapta uzman […]