Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF), bu yıl sekizincisini hazırladığı TGDF Gıda ve İçecek Sanayi Envanteri ile ilgili verileri açıkladı. TGDF Başkanı Şemsi Kopuz, sektörün 290 milyar liraya yaklaşan cirosu ve 410 binin üzerinde çalışanıyla Türkiye’nin en büyük üretim sanayisi konumunda olduğunu söyledi. Envanter verilerine göre; Gıda ve içecek sektörü 2013 yılında 11,9 milyar […]
Read Time : 2 Minutes
Ülkemizde güvenli süt tüketimi arttırılmalı
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, 21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla yayınladığı mesajda, ülkemizde güvenli süt tüketiminin arttırılması gerektiğini belirtti. Kamuoyuna yapılan duyuruda şu görüşler dile getirildi: Dünyada her yıl 21 Mayıs tarihi “Dünya Süt Günü” olarak kutlanmaktadır. Hepimiz için en değerli gıda maddesi “Süt” tür. Süt ve süt ürünlerinin yeterli […]
Read Time : 2 Minutes
Cipso’dan bambaşka bir lezzet: Cipso Dalgalı
Cips severlerin vazgeçilmez markalarından Cipso’nun 2014 yılına damgasını vuracak Türkiye’de bir ilk olma özelliğine sahip tahıllı cipsi çıktı! Ürünün Ali Taran Creative Workshop tarafından hazırlanan reklam filmi de yayına girdi. Cipso Dalgalı tahıllı cipsiyle cips severleri eğlenceye çağırıyor. Doğuş Yiyecek ve İçecek’in iddialı bir hamleyle giriş yaptığı cips sektörünün önemli […]
Read Time : 4 Minutes
Unilever’den iş dünyasına çağrı: İklim değişikliğine karşı yürütülen mücadeleye katılın!
Dünyanın önde gelen hızlı tüketim şirketlerinden Unilever, global olarak iş dünyasına bir çağrıda bulundu. İklim değişikliğine bağlı maliyet artışlarından etkilenen, başta gıda sektöründe olmak üzere tüm şirketlere, bu sorunla mücadelede taahhütlerini artırmalarını istedi. Unilever Global Sürdürülebilirlik Stratejisinden Sorumlu Başkan Yardımcısı Miguel Veiga-Pestana, “Yalnızca gıda ve içecek sektörü değil, aynı zamanda […]
Read Time : 4 Minutes
Süt ve süt ürünleri üretimi Mart’ta arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2014 verilerini açıkladı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki aya göre %2,2 artarak 729 bin 292 tona ulaştı. Aynı seride, ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Mart […]