Gıda kaynaklı tehlikeler, Türkiye?de de tartışılan konuların başında geliyor. Ancak, risk değerlendirmesi ve buna dayalı bilgi olmadığı için, tartışmalar genellikle algılamaya dayalı oluyor. Dolayısı ile tartışılan konuların gerçeği yansıtma olasılığı azalıyor. Bu konuların başında da gıda katkı maddeleri geliyor. Gıda katkı maddeleri konusunda son zamanlarda yapılan tartışmaları değerlendiren Ankara Üniversitesi […]
Read Time : 5 Minutes
Hileli zeytinyağıyla mücadele için vatandaş ve marketlere işbirliği daveti
Zeytindostu Derneği ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) öncülüğünde başlatılan ve Tarım Bakanlığı?nın yanı sıra Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, İzmir Ticaret Borsası, Aydın Ticaret Borsası, Akhisar Ticaret Borsası, Ayvalık Ticaret Odası, Edremit Ticaret Borsası, Adana Ticaret Borsası, Adana Ticaret Odası, Adana Ticaret ve Sanayi Odası, Gemlik Ticaret […]