Hijyen kurallarına uyulması şartıyla AB’ye girince kokoreç de yiyeceğiz

Avrupa Birliği, kriterlerle şekillenen bir birlik. Son dönemlerde en fazla tartışılan konuların başında ise ?gıda güvenliği? tartışılıyor. Bu yüzden, özellikle Türkiye?de sevilerek tüketilen geleneksel gıdalara ilişkin AB?nin tavrı, Türk kamuoyunda pek anlaşılamıyor. Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) bu konuda merak edilenlere cevap bulmak amacıyla, 4 yıldır […]

?Kilosu 185 dolara et yiyoruz?

Son dönemde et ve süt ürünlerinde yaşanan artış, tüketiciyi fahiş fiyatlarla karşı karşıya bıraktı.  Kırmızı etteki çarpık tabloda, canlı hayvan kantar tartı fiyatında kilosu 7 dolar olan kırmızı etin, restoranda sofraya geliş fiyatı, kilo bazında 185 doları buluyor. Et fiyatları can yakıyor? Sağlıklı Gıda Platformu?nun piyasada yaptığı araştırmaya göre 1 […]