Baydöner Yönetim Kurulu Başkanı Ferudun Tuncer anlatıyor: Kırmızı et fiyatları bu yıl geçtiğimiz yıla kıyasla %30 civarında artış gösterdi. Bunun ülkemiz içerisinde birden çok ve farklı sebebi bulunuyor. Artış trendi ise artarak devam ediyor. kırmızı et sektörü özellikle son yıllarda ülkemizde yaşanan güvenlik zafiyetinden de çok etkilendi. İnsanlar işlerini yapamaz […]
Read Time : 6 Minutes
Kırmızı ette hegemonya
Tayfun Özkaya >> Para ve güç sahibi kesimler aslında hem et hem de süt üzerinde at oynatabiliyorlar. Et sorunu aynı zamanda süt sorunudur. Kırmızı ette perakende fiyatlara bir tavan getirmek için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik bazı adımlar atıyor. Kıymada 32 TL., kuşbaşı ette 34 TL’lık bir tavan […]
Read Time : 3 Minutes
‘Türkiye’de et üretim açığını ithalat fonuyla kapatalım’
CNN Türk’e konuşan Sinangil, fiyatları düşürmek için yapılan et ithalatından sağlanacak kaynaklar ile üreticilerin desteklenerek üretimin artırılabileceğini ve arz açığının kapatılabileceğini, böylece fiyatların kalıcı olarak aşağıya çekilebileceğini söyledi. Yüksek fiyatlar nedeniyle Türkiye’de et tüketiminin yılda kişi başına 13-14 kilonun üzerine çıkmadığına dikkat çeken Sinangil, “Bunun sebebi tüketimimiz ile üretimimiz arasında […]
Read Time : 8 Minutes
Et fiyatlarını düşürmek için ırk dönüşümü önerisi
Besi Sığırcılığı Sempozyumu’nda bir konuşma yapan Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve Türkiye Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Türk hayvancılık sektöründe bir an önce ırk dönüşümünün yapılması gerektiğini belirtti. Brezilya ve Arjantin örneklerine değinen Mustafa Bılıkçı, Türkiye’nin en büyük et ihracatçısı olmasının önünde bir […]
Read Time : 2 Minutes
Üretici, bakanlık teşvikleri ile süt tozu üretimine yöneldi
Manavgat Süt ve Süt Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Ay, 2011 yılında devletin süt tozu üretimini destekleme kararı ile Türkiye?deki üreticilerin süt tozu üretimine yöneldiğini belirtti. Devletin süt tozu üretimine destek vermesinin ardından hem süt hem de süt sığırı fiyatlarının yükselmeye başladığını kaydeden ve 2011 yılı Şubat ayına kadar Türkiye?nin süt […]