1 milyon kişilik istihdamın üzerindeki büyük tehlike

Türkiye’nin en yüksek dış ticaret fazlası veren sektörlerinden olan endüstriyel mutfak sektörünün ekim ayı ve yılın ilk 10 ayına yönelik ihracat rakamları açıklandı. Sektörün Ekim ayı ihracatı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 18,2 artışla 208 milyon dolara çıkarken, Ocak-Ekim ihracatı yüzde 3,7 düşüşle 1,92 milyar dolar olarak kaydedildi. Endüstriyel […]

Şimdi e-diyete girme vakti!

İnternette ayda 20 TL’den başlayan fiyatlarla uzman diyetisyenler eşliğinde diyet yapabilir, dilediğiniz yemeği kapınıza kadar getirtebilirsiniz. “Bugün ne yesem?” derdini ortadan kaldıran e-diyet siteleri giderek yaygınlaşıyor… EZGİ GÜLER >> Bu işin kadını erkeği yok. Yaza doğru herkesi bir zayıflama telaşı alır. Bu telaşı yaşayanlar, yaza daha formda girmek için bahar aylarında […]

Türkler’in mutfaktaki başarısı, İtalyanlar’ın gözünü korkuttu

Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Avrupa’nın ikinci büyük fuarı  CNR Hostech by Tusid tamamlandı. TİM Başkanvekili ve İDDMİB Başkanı Tahsin Öztiryaki, “Çok başarılı bir fuar oldu. Yurt dışından bireysel alıcıların dışında 750 kişilik alım heyeti fuara geldi. Endüstriyel mutfakta İtalya’nın  rakibiyiz” diye konuştu. CNR Holding Fuarcılık Grubu CEO’su Cem […]

Turizmi mutfaklarıyla kalkındıran İnoksan, Dünya Turizm Günü’nü kutluyor

Endüstriyel mutfak sektörünün lideri İnoksan, turizm sektörünün gelişmesine katkı sağlayan ve sektöre her daim yenilikçi ürünler kazandıran nadide firmalardan. Türk turizm sektörünü projelendirdiği profesyonel mutfaklarla kalkındıran İnoksan, bu sayede ülke ekonomisine de katkıda bulunuyor. Turizm gelirlerinin ülke ekonomisine katkısı özellikle dış ticaret gelirleri açısından büyük önem taşıyor. Birçok ülke dış […]

Otel tedarikçisiydiler, otelci oldular

KEREM KÖFTEOĞLU >> TURİZMİN diğer sektörlerden beslendiği sürekli yazılıp çizilir. Gerçekten de yapılan araştırmalar turizmin 54 sektörle alışveriş içinde olduğunu ortaya koyuyor. Doğal olarak bu durum, konaklama sektörü ile diğer sektörler arasındaki ilişkilere farklı biçimlerde de yansıyor. Daha önce etinden meyve-sebzesine kadar, mutfak ve çamaşırhanelerin kurulmasından tesisat işlerinin yapılmasına kadar […]