Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, elmada hasadın buruk geçtiğini bildirerek “Mart ayı sonunda meydana gelen don felaketi elma üretimini çok olumsuz etkiledi” ifadesini kullandı. Bayraktar, yazılı açıklamasında, en önemli meyvelerden elmada Türkiye’nin dünyanın büyük üreticilerinden biri olduğunu ama ürünü yeterince iyi değerlendiremediğini belirtti. Mart ayı sonunda […]
‘Prognosfruit’te Rusya’ya ticari kısıtlama ‘elma’ ile gündeme geldi
İstanbul, ‘Dünya Elma ve Armut Üreticileri Birliği’nin (WAPA) ‘Prognosfruit 2014’ konferansına ev sahipliği yaptı. Sektörün uluslar arası tüm paydaşlarını bir araya getiren konferansta özellikle AB’li üreticiler Rusya ile ilgili politik gelişmelerden dolayı bu ülkeye ticarette kısıtlamayı gündeme getirdi. Bu gelişme üzerine Rusya’ya olası kısıtlamanın Türk üreticilerine avantaj sağlayabileceği üzerinde duruldu. […]
Şeker hastaları için 10 süper besin
Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber’in önerileri ile şeker hastalarına öneriler… Elma: Kalorisi düşük, lif içeriği yüksek bu meyve tok hissettirmekle kalmıyor aynı zamanda içerdiği çözünür liflerle de kötü huylu kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor. Amerika Tarım Örgütü’ne göre antioksidan içeriği en yüksek 10 meyveden biri olan elmayı kabuğu ile tüketmek daha sağlıklı. Rendeleyip […]
Gedelek’te 50 milyon TL?lik turşu ekonomisi
Gedelek, kooperatifçiliğin de girişimciliğin de başarılı olduğu bir köy. Aslında burası bir vakıf köyü. Yavuz Sultan Selim zamanında vakfedilmiş. Bursa Orhangazi?ye bağlı köyde kurulan Gedelek Kırsal Kalkınma Kooperatifi?ne bütün köylüler ortak değil. Ancak kooperatife üye olmayanların da durumu gayet iyi. Gedelek?te fakir yok, herkes zengin. Kişi başı gelir açısından İsviçrelilerle […]
Mursallı’nın şarabı
Tekirdağ’ın Şarköy ilçesine bağlı Mursallı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 2007 yılında kurulmuş. 90 haneli köyün 71?i kooperatife üye. Şarköy?de en fazla şaraplık üzümün üretildiği köyün 3 bin 500 dönümlük bağ alanında 5 bin ton şaraplık üzüm yetişiyor. Üzüm para etmeyince köylü çareyi kooperatifleşmekte bulmuş. Kooperatif vasıtasıyla şarap üretim tesisi kurmaya […]