İDRİZ ÇOKAL >> Geçen yılın sonlarına doğru domates fiyatlarında görülen ?çılgın? fiyat artışı hala hafızalarda. Hatırlanacağı gibi eylül ayında, ?salkım? diye adlandırılan domatesin kilosu 10 TL?yi bulmuştu… Domates, kullanım alanı açısından en yaygın sebzelerden biri. (Gerçi bu ürünün sebze mi yoksa meyve mi olduğu hala tartışılıyor ama…) Türkiye?de yılda 11 […]
Read Time : 2 Minutes
Salça üretiminde ilk beş ülke arasındayız
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Salça İhracat ve İmalatçılar Derneği iş birliğiyle ?Türkiye Domates Salçası Endüstrisi Sektör Tanıtım Panelleri? etkinliğinin ikincisi gerçekleştirildi. EÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyeleri ve salça üretim sektöründen temsilciler ve çok sayıda Mühendislik Fakültesi öğrencisinin katılımıyla gerçekleştirilen Panel?de; Türkiye salça sektörünün tanıtımı, sorunları […]
Read Time : 5 Minutes
Aşkınızı tetikleyecek afrodizyaklar
Diyetisyen Müge Arslan?ın özel beslenme önerileriyle Sevgililer Gününden aldığınız keyfi daha da artırabilirsiniz. Sevgililer Günü yaklaşırken, Diyetisyen Müge Arslan, çiftler için hem aşkı tetikleyecek hem de cinsel performansı artıracak besinlerin listesini hazırladı. Kanser türleri, kardiyovasküler hastalıklar gibi sağlık sorunlarına karşı koruyucu mucizevî besinler olarak adlandırılan besinlerin yanı sıra, cinsel performansı […]