Türkiye topraklarında üretimine tam 90 yıl önce başlanan çayın destanı Çaykur tarafından hazırlanan “Çayın 90 Yılı” kitabında kaleme alındı. Türk çay kültürünün ve çaya gönül veren birbirinden değerli isimlerin de ayrıntılarıyla ele alındığı kitabın hazırlık çalışmaları tam bir yıl sürdü. 1947 yılından beri Türkiye’de çayla birlikte anılan Çaykur, Türk çay […]
Read Time : 2 Minutes
Çaylar Şirketten: Çayın Türkiye’deki 91 yıllık hikayesi
Çay paralarıyla okullarını bitiren, çay paralarıyla düğününü yapan Doğu Karadenizli çocukların anılarının harmanlandığı “Çaylar Şirketten” isimli kitapta, geçmişi Cumhuriyet’le yaşıt çayın Türkiye’deki 91 yıllık sıradışı hikayesi yer alıyor. Mehmet Efendi, Zihni Derin Çay Fabrikası’nın kadrolu çay işçisiydi. Dürüst, mert, çalışkan erdemli ve namuslu. Emekli olana kadar çalıştığı her gün alın […]