Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eti özel sektörün, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) 4-5 katı karla sattığını bildirerek, “250 kilogram bir karkası, ESK 5 bin 450 liraya, alışveriş merkezi 5 bin 955 liraya satın alıyor. ESK, bu karkası 5 bin 988 liraya et olarak üreticiye satarken, […]
Read Time : 3 Minutes
Kırmızı et açığını Fransızlar kapatacak
Fransa Başkonsolosu Herve Magro, ?Fransa olarak 2010 yılından bu yana 16 bin tonluk bir ihracatımız oldu. Bu, alıcıların ve Türk tüketicilerinin Fransız etini takdir ettiklerinin bir göstergesidir? dedi. Türkiye?nin uluslararası alanda rekabet edebilirliğini artırmak amacıyla pek çok proje ve işbirliğine öncülük eden Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği […]
Read Time : 3 Minutes
Lokanta sektörü sıkıntıda, et fiyatlarının düşünülmesi için acil çözüm istiyor
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Murat Yalçıntaş, hükümetin artan et fiyatlarını düşürmek için canlı hayvan ithalatı kararının çok doğru olduğunu, ancak fiyatların düşmesi için acilen yeni bir planlamaya ihtiyaç bulunduğunu söyledi. Yalçıntaş, et ithalatı için Et ve Balık Kurumu tekeli yerine, tesis kapasitesi yüksek, konuya son derece hakim entegre et […]
Read Time : 8 Minutes
?Kilosu 185 dolara et yiyoruz?
Son dönemde et ve süt ürünlerinde yaşanan artış, tüketiciyi fahiş fiyatlarla karşı karşıya bıraktı. Kırmızı etteki çarpık tabloda, canlı hayvan kantar tartı fiyatında kilosu 7 dolar olan kırmızı etin, restoranda sofraya geliş fiyatı, kilo bazında 185 doları buluyor. Et fiyatları can yakıyor? Sağlıklı Gıda Platformu?nun piyasada yaptığı araştırmaya göre 1 […]