Çekirdeksiz kuru üzüm nasıl kurutuluyor?

Türkiye?nin geleneksel ihraç ürünlerinden olan ve ihracatında dünya lideri olduğumuz çekirdeksiz kuru üzümün kurutulması sırasında ?atık yağ? kullanıldığı iddialarına çekirdeksiz kuru üzüm ihracatçılarından tepki geldi. Manisa, İzmir ve Denizli üçgeninde Türkiye?nin çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin yüzde 100?e yakınının yapıldığını belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı […]