Prof. Dr. Rüveyde Akbay onuruna, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ankara Zootekni Derneği ve Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) nin katkılarıyla düzenlenen “Beyaz Et ve Bilimsel Gerçekler” Paneli Ankara’da yaklaşık 250 kişilik katılımcıyla gerçekleştirildi. Beyaz et hakkındaki bilimsel gelişmelerin ve sektör faaliyetlerinin değerlendirilip tartışıldığı “Beyaz Et ve Bilimsel […]
Read Time : 2 Minutes
Beyaz et sektörü, daha fazla başarı için bir araya geliyor
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) tarafından ikinci kez düzenlenecek olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi (International Poulty Meat Congress) için hazırlıklar tamamlandı. 24-28 Nisan 2013 tarihleri arasında Antalya’daki Kremlin Palace ve Topkapı Palace otellerinde düzenlenecek organizasyonda sektör paydaşları ve bilim insanları bir araya gelecek. Beyaz et, çiftlikten sofraya […]
Read Time : 3 Minutes
Tüketici ya bilmiyor ya da yanlış biliyor
BESD-BİR Başkanı ve Beypiliç Genel Müdürü Dr. Sait Koca: ?Tüketicimiz piliç etindeki yüksek kaliteyi maalesef bilmiyor? BESD-BİR Başkanı ve Beypiliç Genel Müdürü Dr. Sait Koca, tüketicilerin piliç yeme alışkanlığı ve piliç eti sektörünü algılaması hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu. Türkiye?de piliç eti sektörünün Avrupa standartlarında üretim yaptığını söyleyen Dr. Sait Koca, dönem […]