Bal Paketleyicileri Derneği (BALDER) Yönetim Kurulu Üyesi ve Aksuvital Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Aksu, bal tercihi yaparken tüketicilerin raflarda bulunan ürünlere güvenebileceğini belirterek, “Bu belli bir seviyeden sonra aslında hikmet aramak gibi bir şey. Balda güvenden daha güçlü bir parametremiz yok. Şu anda ki koruma ve denetimin, bilginin geldiği seviye […]
Balkovan 20. yaşını kutluyor
Türk bal sektöründe öncü rol üstlenen Altıparmak Gıda?nın markası Balkovan, bal pazarındaki 20?inci yılını doldurdu. Her yıl daha fazla büyüyen Balkovan, 2012 yılında pazar payında en yüksek artışı sağlayan bal markası oldu. Sağlığını ve bütçesini düşünen ailelere kovandan sofraya, doğal ve saf balı ulaştırma misyonuyla varlığını sürdüren Balkovan, bal pazarında […]
Anzer balı bu yıl 640 liradan satılacak
Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası’nda üretilen dünyaca ünlü Anzer balı, bu yıl 640 liradan satışa sunulacak. Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, Anzer balının 3 bin ile 3 bin 500 rakım arasındaki yaylada 150’den fazla arıcı tarafından yaklaşık 3 bin kovanda üretildiğini belirtti. Şükrü Çatır, bu […]
Dikkat, çatıda kovan var!
Hobi bahçeciliği düşüşe, terasta arı yetiştirmek yükselişe geçti. Sebze-meyve ile başlayan organik üretimler kümes hayvanları, arılar hatta büyükbaş hayvanlarla çeşitlendi. Artık bankacılar, doktorlar, emekliler, sanatçılar teraslarına, çatılarına, balkonlarına kurdukları kovanlarda kendi ballarını üretiyorlar. Kırsala özlem, organik beslenme merakı, yükselen beton yığınları arasında yeşile dokunma, toprağa değme isteği hobi bahçeciliğinden sonra […]
Dünyanın en prestijli kongresi İstanbul’da yapılacak
Dünya Arıcılar Birliği Federasyonu ApiMondia tarafından, iki senede bir düzenlenen ve sektör açısından büyük önem taşıyan geleneksel ApiMondia Kongresi?nin 2017?de İstanbul?da yapılması planlanıyor. Her yıl çeşitli ülkelerden onbinlerce arıcı tarafından takip edilen kongre, Türkiye?nin tanıtımı açısından da büyük önem taşıyor. Dünya Arıcılar Birliği Federasyonu ApiMondia tarafından, iki senede bir düzenlenen […]