Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, cevizde üretim artışının tüketime yetişmediğini bildirerek, “cevizin anavatanlarından olmasına, üretimde dördüncü sırada bulunmasına rağmen Türkiye, ithalattan kurtulamıyor” dedi. Bayraktar, yaptığı açıklamada, sağlık ve beslenme açısından çok önemli bir meyve olan cevizde tüm dünyada tüketimin hızla arttığını belirtti. Şemsi Bayraktar, fosfor, magnezyum, […]
Read Time : 11 Minutes
Kekik, dağdan bahçeye indi
İDRİZ ÇOKAL>> TÜRKİYE endemik bitki türleri açısından dünyanın en zengin ülkelerinden biri. Endemik, bilindiği gibi yöreye özgü, sadece o coğrafyada ve iklimde yetişebilen bitki anlamına geliyor. Türkiye’de yetişen yaklaşık 10 bin bitki çeşidinin 3 binin bu kapsama girdiği tahmin ediliyor. Buna karşılık toplanabilen, ekimi yapılabilen yaklaşık 400 bitki çeşidimiz bulunuyor. […]
Read Time : 9 Minutes
Zerdalinin dönüşü muhteşem olacak…
İDRİZ ÇOKAL>> “Oy bağlama bağlama da /Zerdali dalı mısın /Yanık yanık çalarsın da/ Benden sevdalı mısın?..” Birçok türküye konu olan zerdali meyvesini yeni kuşaklar neredeyse hiç bilmez. Oysa, zerdalinin aşılanmış hali olan kayısıyı herkes bilir ve sever. Kayısının yabani haline zerdali deniyor. Yabani dediğimize bakmayın, meyvesi yenebiliyor. Sadece kayısıya göre […]
Read Time : 9 Minutes
Şevketibostan dağdan tarlaya indi
İDRİZ ÇOKAL >> EGE otları deyince onlarca bitki ismi sayabiliriz. Radika, cibez, deniz börülcesi, arapsaçı, turp otu, hardal otu, bambul, dağlama, eşek dikeni, eşek marulu, kazayağı, kenger, hindiba, gelincik, marata, tarla çakısı, tarla çivisi, kışkış, köremen, sakız, su teresi, gelincik labada, sinirotu, helvacık, kuşkonmaz, stifno ve yaban enginarı ilk akla […]
Read Time : 3 Minutes
Şimdi ?Günışığı?na çıkma zamanı
Büyükçekmece?de vadi, göl ve deniz manzarasına hakim noktada yapılan Günışığı Konakları şehrin karmaşasından uzakta olmak isteyenlerin tercihi. Farklı bir yaşam tarzını tercih edenlerin ailesi ve sevdikleriyle doğayla baş başa kaliteli bir yaşam sürebileceği Günışığı Konakları?nda özel uygulamalı konak alternatifleri bulunuyor. Ortalama 2.5 dönüm bahçe içinde yer alan konaklarda özel yüzme […]