İçerenköy?de Bostancı Köprüsü Ataşehir girişinde ?gerçek köfte? konseptiyle hizmet veren Ezik Et, yemeklerinde iyi malzeme ve lezzetiyle öne çıkıyor. Ezik Et aslında köftenin gerçek Türkçe?si. Köftenin tarihçesi 3000 yıl öncesine kadar dayanıyor. Köfte, yazılı kayıtlarda ilk olarak kuefette adıyla Asurlular?da görülüyor. Asurlular?dan bu yana gelen köfte tarifini uzun araştırmalardan sonra […]