Dünyaca ünlü kakao ürünleri markası Altınmarka’nın Türkiye distribütörü Koza Gıda, Altınmarka’nın çikolata ürünlerini Bursalı şeflere tanıttı. Akademi İnoksan mutfağında gerçekleşen etkinliğe şeflerin ilgisi yoğundu. Şef Tim Briggs tarafından Altınmarka kuvertür çikolataları ve farklı kalıplarıyla hazırlanan sunumlar büyük beğeni toplarken, mutfağı dolduran şefler de çikolataya ilişkin özel bilgiler edindiler. Eğitim ve Uygulama […]