Dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olan kahve içerdiği antioksidan miktarıyla vücudumuzla dost olan içeceklerin başında geliyor.
İçinde sadece 2 küçük kahve çekirdeği bulunan her bir kahve meyvesi, sahip olduğu yüksek antioksidan özelliğiyle aslında büyük bir mucizeyi de içinde saklıyor. Serbest radikallerin vücut üzerindeki zararlı etkilerini azaltarak hücreleri korumaya yardımcı olan antioksidanlardan biri olan polifenolün en çok bulunduğu gıdaların başında gelen kahve, kavrulduğunda da bu özelliğini yitirmiyor.
Kahve ağacındaki bir çiçek olarak yaşamına başlayan kahve çekirdeği, Nescafe tarafından sadece suyun kullanıldığı %100 doğal süreçlerden geçirilerek muhteşem kokulu, antioksidan aktivitesi zengin 1 fincan kahveye dönüşüyor.
Bilimsel araştırmalar, her gün orta düzeyde (2-3 fincan) kahve tüketiminin sağlık üzerinde faydaları olduğunu kanıtlıyor. Yapılan araştırmalar orta düzey kahve tüketiminin; fiziksel ve zihinsel performansı artırdığını, günü keyifli ve canlı bir biçimde geçirmeyi sağladığını, kısa süreli hafıza, düşünme ve odaklanma gibi bilişsel yeteneklerin etkinliğine yardımcı olduğunu ortaya koyuyor. Ayrıca kahvenin Parkinson, Alzheimer, Tip2 diyabet ve bazı karaciğer hastalıkları, karaciğer ve kolon kanseri üzerine önleyici veya bu hastalıkların seyrine olumlu etkilerini gösteren çalışmalar da mevcut.
Araştırmalar kahvenin kadınların korkulu rüyası olan selülite neden olmadığını da ortaya koydu. Tam tersine, çalışmalar kahvenin yağı ayrıştıran enzimleri harekete geçirdiğini ve lenf akışını kolaylaştırdığını gösteriyor.
Siz de her gün orta düzeyde kahve tüketerek hem keyfi yudumlamanın tadını çıkarın hem de vücudunuzun antioksidanlardan faydalanmasına izin verin!
Polifenol miktarına göre en önemli antioksidan kaynakları
Kırmızı şarap = 200-800 mg/kadeh
Kahve = 150-550 mg/kupa
Kakao = 150-200 mg/kupa
Yeşil çay = 150-200 mg/kupa
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.